（快消品讯）8月7日，百胜中国（09987.HK）正式官宣，公司已顺利完成核心资产交易，以12亿美元现金对价，成功从美国百胜环球公司（Yum! Brands）手中收购必胜客品牌在中国内地的完整所有权。

交易落地后，百胜中国的身份实现关键转变，从此前必胜客中国内地市场的独家特许经营商，升级为品牌全权所有者，彻底终结了长期向美国母公司支付品牌特许经营费的模式。

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据测算，终止跨境特许经营付费机制后，成本节约红利将直接赋能门店盈利表现，预计将推动必胜客品牌扣除增值税后的餐厅利润率、整体经营利润率同步提升2.8%，大幅增强品牌整体盈利能力与盈利稳定性。此前数据显示，特许经营付费长期是必胜客内地业务固定成本支出的重要组成部分，本次交易将有效释放利润空间，为品牌后续经营调整、门店升级、产品创新预留充足资金。

基于此次收购，百胜中国已将必胜客的扩张目标提速。公司预计将原定2027年和2028年每年净新增超过600家的目标，加速至每年超过800家。截至2026年3月31日，必胜客已覆盖超过1100个城市，拥有4375家餐厅。按照百胜中国此前规划，公司计划必胜客门店总数于2028年突破6000。