8月8日，上海市商务委透露，为全力保障台风“白海豚”影响期间市民日常生活物资供应，稳定市场消费秩序，全市各大商超卖场全面启动极端天气应急保供预案，加大生活必需品备货补货力度。目前，全市商超市场物资品类齐全、库存充足、价格平稳。

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8月8日，上海联华超市门店供货充足。上海市商务委供图

针对台风天气物资保障特点，上海各大商超卖场提前预判市民采购需求，重点加大米面粮油、鲜肉蛋奶、时令蔬菜、水果、饮用水、方便速食等刚需商品备货量，生活必需品备货量较日常提升五成以上。同时，依托供应链优势，打通产地直采、仓储直达、全域调配等供应链路，稳定源头供货渠道，有效规避极端天气带来的供货波动，保障各类生活物资源源不断输送至全市各门店。商超仓储中心提前完成物资分拣储备，建立动态库存监测机制，确保热销商品库存充足、不断档、不缺货。商超卖场门店全面强化保供服务，实行滚动补货、实时上架等方式，保障物资新鲜充足，严格落实明码标价制度，坚决杜绝哄抬物价、变相涨价等行为，全力稳住民生商品价格水平，切实保障市民消费权益。

另据上海蔬菜集团介绍，目前甘肃、宁夏、内蒙古、云南等主要蔬菜产区货源供应充足，市场供应基础稳固；蔬菜成交均价为3.94元/公斤，价格总体稳定。江苏、河北、山东等北方产区生猪出栏、调运发货整体平稳有序，现阶段正处于猪肉传统消费淡季，市场货源供给充裕；白条成交均价为13.12元/公斤，整体维持阶段性低位水平，波动较小。目前集团各市场已提前做好“保供稳价”的各项准备工作，在交通物流等不出现意外变化的情况下，预计农产品供应充足，交易价格波动幅度较为有限。

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8月8日，清美超市门店供货充足。上海市商务委供图

联华超市透露，目前，联华所有门店保供商品备货量较平日已提升50%。重点保障品类实行分层管理：生鲜类（肉、蔬菜）、蛋奶、方便面、饮用水、米面粮油等民生必需品，列为第一优先级。同时，将持续保障9个平价菜品类货源充足，其余生鲜商品配货量保持稳定，确保价格不涨、供应不断。

此外，各门店还将实施同步动态补货、增加上架频次，快速响应市民采购需求。线上到家业务也同步动态协调配送力量，确保市民足不出户，也能及时收货。

上海市商务部门表示，当前全市民生保供体系运转顺畅、储备充足、调配有力，完全能够应对台风天气下的市民物资需求。后续将持续紧盯台风动态与市场供需变化，实时监测商品库存、价格波动情况，动态调整备货、调配物资资源，持续夯实保供稳价基础。同时提醒广大市民朋友，全市生活物资保障充足、供应稳定，可结合家庭日常需求理性、适量采购，错峰出行采购，注意风雨天气出行安全。