打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
扬州的魅力，藏在清晨茶社的袅袅蒸气里，也融在淮扬菜的精细刀工与咸鲜本味中。这份美食地图为你梳理了从早茶到正餐，从百年老店到市井小馆的寻味指南✨
扬州早茶｜清晨的"皮包水"仪式
扬州人的一天，从"皮包水"（吃早茶）开始。以下是本地人常去的几家茶社，风味和体验各有侧重
怡园
综合口碑好，蒸饺尤其出色，本地人也常去聚餐。
- 必点：蒸饺
德林玺园
老字号分店，新中式风格，有评弹表演，适合体验文化与美味。
- 广陵区广陵路269号广陵有盐内
- 必点：蟹黄汤包、烫干丝、腰花炒面
蒋家桥饺面馆
40多年老店，市井烟火气足，性价比之王。
- 彩衣街彩衣苑1幢
- 必点：虾籽饺面、锅贴、干拌面
冶春茶社
百年名店，扬州早茶"门面"，环境古朴，可赏园林。
- 东关街店
- 必点：蟹黄汤包、三丁包
趣园茶社
黑珍珠上榜餐厅，环境为清代园林，乾隆曾赐名，价位偏高。
- 邗江区长春路1号（瘦西湖畔）
本地人视角：有食客认为怡园的口味优于游客众多的冶春，而趣园性价比一般。花园茶楼和蒋家桥则被一些本地人认为味道变"一般"，不必特意排队。
淮扬正餐｜品味地道功夫菜
想品尝正宗的淮扬菜，这几家是本地人常去的地方
大毛淮扬菜
30多年老字号，本地人认可，实惠且符合大众口味，被称为"淮扬菜天花板"。
- 梅岭街道史可法路59-3号
- 必点：毛阿姨蟹黄狮子头、江团鱼煲、肥肠臭大元
扬州饭店
始于1939年的老字号，位于古运河畔，环境亲民。
- 广陵区泰州路188号
- 必点：狮子头、扬州炒饭、大煮干丝、拆烩江鲢头
老土灶·扬州非遗淮扬菜
明档厨房，主打非遗淮扬菜。
- 广陵区徐凝门大街139号（何园店）
- 必点：桂花乌米糖藕、蟹黄狮子头、烫干丝
打酱油·百姓饭堂
本地人气连锁，主打高性价比的淮扬家常菜，人均40-65元。
- 必点：民间狮子头炖鱼头、手撕竹林鸡、清炒虾仁
⚠️避雷提示：有本地食客直言大潮淮"不好吃还贵"，不推荐。另有评价提及扬州饭店（泰州路店）存在食材新鲜度问题，选择时需留意。
街头宝藏与特色小店
扬州的烟火气，也藏在街头巷尾✨
市井小馆
吃品芝麻锅
- 招牌菌菇臭大元（一种当地特色豆制品）很鲜美
烧烤
723小爬爬
- 纯炭火烧烤，本地人推荐，烤臭干是特色
本地特色
袁记原味老鹅
- 被央视采访过的40多年老字号，盐水鹅紧实入味，是带走的好选择
- 梅岭西路10号
小吃
樊记火烧
- 本地人排队买的鸡蛋火烧，外皮酥脆，刷甜辣酱加料很过瘾
- 汶河街道仁丰里2号
藕韵
- 环境古朴，主打各种藕类甜品，赤豆藕圆波波糯叽叽
- 马家巷58号
创新风味
李顺顺粥底火锅
- 毋米粥为锅底，涮海鲜和脆皖鱼，口感鲜甜脆弹
- 兴城东路73号
东朋烤右
- 本地人推荐的高性价比烤肉店，食材新鲜
- 大东门街皇宫花园北门隔壁
️ 寻味地图指南
如果想集中体验，可以直奔以下街区
东关街/彩衣街
老字号和小吃云集，蒋家桥饺面馆、冶春茶社在此，可以边逛边吃。
皮市街
充满文艺气息的街区，有不少特色咖啡馆和餐厅，适合拍照和休闲
何园/广陵路周边
德林玺园、老土灶（何园店）等店聚集，方便游览后用餐。
#扬州美食 #扬州旅游 #扬州早茶 #皮包水 #淮扬菜 #冶春 #趣园 #狮子头 #蟹黄汤包 #东关街 #本地人推荐
热门跟贴