本文约2100字 阅读5分钟

声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献来源,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,如有身体不适请线下就医。

老百姓嘴里常说一句话,“宁可三日无肉,不可一日无茶”。这话搁在老一辈人身上,那是刻进骨子里的习惯。可要说肾病合并糖尿病的人也能天天捧着绿茶喝,怕是连不少医生回头听着都皱眉——肾不好不就得少喝水、糖尿病人不就得忌口吗,茶能随便碰?

打开网易新闻 查看精彩图片

怪就怪在这事儿还真不是一句“能不能”就能打发的。把近几年的硬核研究翻出来瞅瞅,局面就明朗了。

一杯淡绿茶里,藏着三笔“老账”

咱先掰扯清楚绿茶里头到底有啥。挑大梁的是茶多酚里的儿茶素,这家伙是个“清道夫”,专门对付血管里横冲直撞的自由基。再配上咖啡因、茶氨酸、钾和少量草酸,这一杯子里头,好处和忌讳掺在一块儿,跟过日子似的,得权衡。

有一项发表在营养学杂志上的荟萃分析,把31项随机对照试验、3321个人拢到一块儿算,发现喝绿茶能让总胆固醇降下来,幅度大约4.66毫克/分升。低密度脂蛋白,也就是老百姓嘴里的“坏胆固醇”,也跟着往下走。

打开网易新闻 查看精彩图片

这就好比水管子用了十几年,里头的水垢慢慢被冲刷干净,血流过去顺畅了,血管壁的压力自然就小了。另一项专门针对2型糖尿病肾病患者的随机对照试验。研究者让一组人每天喝三杯绿茶,干茶叶用量7.5克,连喝12周。

结果出来挺提气:血清总胆固醇、高密度脂蛋白和糖化血红蛋白都出现了改善。虽说肾功能指标和血压没看出明显变化,但血脂这一关,绿茶算是交了卷。

肾病合并糖尿病,为啥偏偏血管血脂先“报警”。

咱得把这事儿的底子摸清。糖尿病缠上肾脏,多半是长期高血糖把肾里的小滤网——肾小球折腾出了毛病。这一旦合并肾病,血管的状态就好比年久失修的乡间土路,坑坑洼洼,血脂稍微一高,斑块说长就长。

打开网易新闻 查看精彩图片

冠心病、脑卒中这些要命的病,盯上的就是这群人。前面提到的那项研究还有个数据:每天喝绿茶茶叶2.5到4.9克的2型糖尿病人,心血管病风险降了24%;喝到5到18克的,风险降29%;喝绿茶超过40年的人,冠心病风险更是降了39%

这数字啥概念?相当于给血管请了个长年驻守的“护院人”。儿茶素在这事儿上干了三件活儿:一是稳住血管内皮,让血管壁不那么容易受伤;二是抑制血小板扎堆,减少血栓;三是帮着调节血脂代谢

老话讲“血管年轻,人就不老”,放到肾病合并糖尿病人身上,那就是血管稳一点,并发症就晚来十年

打开网易新闻 查看精彩图片

喝法不对,好茶也变“毒药”。

话又说回来,肾病合并糖尿病的人喝绿茶,讲究可比普通人多得多。这就像同样的种子,种在肥田和盐碱地里,长出来的东西两样。

头一条,看肾功能分期。轻中度肾病、肾小球滤过率大于等于30毫升每分钟的人,可以适量喝点淡茶;可一旦到了重度肾功能不全,滤过率不到30,那就得严格限制液体和钾的摄入,绿茶得放下

第二条,量要把住。每天干茶叶别超过5克,泡出来的茶水总量控制在300到500毫升以内。啥概念?就是你家那只小小的品茗杯,一天也就两三杯的样子,千万别抱着大茶缸子牛饮。

打开网易新闻 查看精彩图片

第三条,浓度要淡。老辈人喝茶爱喝浓的,“色深味苦”才觉得够劲,这对肾病合并糖尿病人是大忌。茶水比例1:50,80到90度的温水冲泡,浸泡别超过5分钟,端起来“色浅味淡”才是正解。

第四条,时机有讲究。绿茶里的鞣酸会跟二甲双胍这类降糖药“打架”,服药和喝茶得错开2小时以上。最好餐后1小时再捧杯子,空腹喝容易刺激胃,还惹得血糖波动。

第五条,坚决不加糖不加蜂蜜。糖尿病人喝绿茶,图的就是那份清苦,一旦加了甜东西,血糖立马“蹭蹭”往上蹿,前功尽弃。

还有一件事儿得念叨念叨——绿茶草酸含量不算低,本来就有肾结石倾向的人,喝浓茶无异于往石头上浇水。所以“淡”字当头,是铁律。

打开网易新闻 查看精彩图片

老医生的三句掏心窝子话

干了这么些年全科,见过太多肾病合并糖尿病的老病号。关于喝绿茶这事儿,有三句话不吐不快。

第一句,绿茶是“帮手”,不是“替身”。再好的茶,也顶替不了正规治疗和药物管理。该吃的药、该控的盐、该查的肾功能,一样不能松。绿茶顶多是给规范治疗搭把手,别本末倒置。

第二句,慢功夫才见真章。前面那项研究发现,喝绿茶超过40年的人心血管获益最明显。这说明啥?说明喝绿茶调血脂、护血管,是个“慢工出细活”的事儿,指望着喝三天就化验单漂亮,那是做梦。

打开网易新闻 查看精彩图片

第三句,每个人体质不同,得“量身定做”。同样是肾病合并糖尿病,有人肾功能还行,有人已经到了透析边缘;有人合并高血压,有人合并高尿酸。喝不喝、喝多少,得让主治医生结合你的肾功能、血钾、尿蛋白这些硬指标拿主意

说到底,咱老祖宗传下来的这杯绿茶,确实是上天给中国人的一份厚礼。肾病合并糖尿病的人,只要肾功能允许、喝法得当,长期坚持下来,血管和血脂慢慢趋于平稳,是有真凭实据的

可这事儿急不得、马虎不得,更替代不了正经治疗。一杯淡茶,一份耐心,再加上医生把关,这才是咱老百姓能落地的养生智慧。

喝绿茶这事儿,您平时是怎么喝的?有没有因为肾功能或者血糖的情况纠结过要不要喝?欢迎在评论区聊聊您的做法和疑问。

打开网易新闻 查看精彩图片

参考文献: [1]Yazdanpanah S等。绿茶(Camellia sinensis)对患有2型糖尿病及肾病的患者血脂水平和肾功能的影响:一项随机对照临床试验【J】.《营养前沿》,2023,10:1253275。 [2]Xu R, Yang K, Li S等。绿茶摄入对血脂的影响:随机对照试验的系统评价和荟萃分析[J].营养杂志,2020,19(1):48。