河南为我国的西瓜产地,瓜农多,每到盛夏,河南开封、商丘一带大片沙土地的西瓜集中卖,零散卖,产量大、瓜质好,每到上市高峰期,地头收购价格十分亲民,吸引了周边不少外地商贩前来收瓜,其中就有大批山东瓜贩,跨省去河南拉西瓜,运回本地市场售卖,成了一门火热的生意 。
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山东有不少产瓜的地方,有不少做瓜果生意的师傅开着大货车奔赴河南瓜地。河南沙土地种出来的西瓜皮薄瓤红,汁水足,品质过硬,通货瓜地头收购价大多两三毛钱一斤,贵点的瓜也才三四毛,货源充足,可以大批量挑选装车 。
很多人以为这门生意就是简单低价买进高价卖出,躺着赚钱,其实里面也辛苦。瓜贩要凌晨到地头,买瓜,几十吨西瓜靠人工搬运装车,顶着大太阳忙上大半天,浑身都是汗水。
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装好瓜之后立刻赶路赶回山东,生鲜绿通可以免高速费,省下一笔不小的通行成本,但长途路途颠簸,高温环境下西瓜会产生损耗,一路下来,裂瓜、闷坏的瓜要占到一成左右,这些损耗全部要算进成本里面。
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回到山东本地市场,不管是批发市场还是集市摆摊,品质不错的河南西瓜能卖到几毛钱一斤。一趟顺利跑下来,能赚几千块钱。行情好、出货快的商贩,夏天能来回跑好几趟,收入比较可观。
这门生意也不是稳赚不赔,遇到高温下雨,西瓜容易变质;如果市场行情波动,本地瓜大量上市,西瓜卖不动,瓜砸手里,就会面临亏损。不少瓜贩市场卖瓜,赶路跑运输,熬夜、顶酷暑
一边是河南瓜农盼着西瓜快些销路,一边是山东商贩来回奔波找商机,一车车西瓜跨越两省,既让河南的瓜卖到更多地方,也让山东老百姓夏天能吃到物美价廉的西瓜。农产品流通,看似简单的差价背后,是无数普通人风里来雨里去的谋生日常。愿我们能喝到价低的西瓜
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