老话都说:“若要不失眠,煮粥加白莲。
秋天正是莲子采收的季节,现在的莲子饱满又圆润,营养很丰富。
会吃的人啊,秋天不会错过它。
初秋暑热尚未褪去,可以用莲子搭配绿豆,煮一道降燥去热的粥。
先冷冻一下,绿豆出沙会更好,莲子也更软糯。
不需要解冻,直接放电饭煲里煮,超级简单。
可以加一点点糖, 提鲜的同时还带有甜味,风味更佳。
入口绵密,莲子软糯香甜,是更适合中国胃的甜品。
营养又养生,当做主食或者甜点都很不错。
电饭煲一键就搞定,厨房小白也可以放心冲,根本没有失败的机会。
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