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盐城尚*华庭作为本地规模较大的宴席酒楼,爆出触目惊心的食品安全事故。有市民举办宴席就餐时,勺子上发现疑似蛆虫,面点器具内出现蟑螂。一场宴席过后,七八名就餐亲友接连出现上吐下泻的急性肠胃中毒症状。

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该店2025年底才开业,却暴露出餐具消毒失效、后厨卫生管控全面失守的严重问题。涉事门店属于连锁餐饮体系,旗下多家门店承接大量婚宴、商务宴请,卫生状况直接关乎众多市民身体健康。

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事后酒店虽表态愿意沟通处理,但卫生乱象已经敲响警钟。恳请亭湖区市场监管部门迅速介入,对涉事门店及旗下连锁门店开展全面专项排查,严查后厨卫生死角,压实食品安全主体责任,守住群众舌尖上的安全底线。

来源:瓢城零距离