在广东养棚虾,沈小杰的漾海园区绝对是养虾人心中“五星级的家”。
来阳江开棚的这五年来,沈小杰经历过洪水、扛过大大小小不知多少次的台风。他的漾海园区却越建越漂亮,钢管越用越粗,配套设施越来越齐全。
“基建狂人”沈小杰,这位华南棚虾业的领军人物,手握7000多亩土地,以近乎偏执的标准,重新定义华南小棚园区的天花板。
别人建棚讲成本,他讲“百年大计”;别人养虾靠经验,他靠“产业闭环”。在他的操盘下,漾海园区不仅是一座养殖基地,更是一套从基建、设备到流通全链条打通的生态系统。
沈小杰坚信:“基建不升级的园区,未来一到两年,必被市场淘汰。”漾海园区正在申报省级产业园,未来将打造成为华南地区规模最大、标准最高的小棚虾园区。
5.0版小棚:深水养、抗台风、全年无休
沈小杰正在建造的新棚,单棚造价高达3.6万元,堪称“行业天花板”。
其一,尺寸升级:单棚宽11米、长33米,水深1.5米,容积率达450方,养殖空间大幅提升;
其二,材质革命:内层加厚编织膜,外层PE复合膜,双重防护,滴水不漏,较大程度避开雨水渗漏塌方风险;
其三,骨架强化:采用25×50mm椭圆加粗钢管,全面取代毛竹结构,可硬抗12级台风;
其四,设备适配:每棚标配120个气头,电力功率达3千瓦,高压线路双路供电,一路断电、一路自动切换,全年养殖不停摆。
一年可养3~4造虾,不再是口号,而是硬核基建支撑下的常态。同时旧棚也将全面改造。
改造前,旧棚水深仅1.1米,实际可用水深不过0.6~0.7米,棚产长期卡在2000~2500斤,始终无法突破。现在将水深拉升至1.5~1.6米,均产目标锁定3500斤/棚以上。
水深的提升,带来的不仅是产量大增,更是成本结构的颠覆,养殖成本可压至8~9元/斤,与印尼进口虾成本持平,但活鲜售价远高于进口冻虾,在国内市场具备竞争力。
园区化统一管理,智能系统加持
漾海园区占地7000亩,其中配套的蓄水池、排水池共1000亩。
园区不仅设有大型蓄水池,实行三级沉淀处理,每组棚再配4个蓄水池,单池容量500~600m³,水体可循环交换,养殖户用手机远程操控进水开关。排水采用“西进东出”强排系统,外接淡水河,暴雨季可快速泄洪,园区基本告别“泡塘”风险。
下一步,沈小杰计划为漾海园区定制一套专属智能化管理系统。
每组小棚将会配一块大屏,显示养殖户姓名、位置等基本信息;棚内安装摄像头,24小时视频监控养虾全过程,养殖户通过手机端,可实时查看养殖天数、投料数据、设备状态等;系统还连接投料机、风机、水泵等设备,一旦发生故障,自动报警并通知厂家上门抢修。
漾海园区5.0版新型小棚(在建):采用25*50mm的椭圆加粗钢管,无毛竹结构搭建
更值得一提的是,系统向流通端VIP客户开放权限,可随时查看各棚长势,并支持线上报价竞拍。出价高者直接对接养殖户收虾,绕开中介环节,实现“养殖到流通”的闭环。
在生物防控方面,每组棚都安装“电子猫”装置,专门针对老鼠和飞鸟。这些看似不起眼的“访客”,恰恰是白斑病等病毒的主要传播媒介。
由于外塘抓虾清塘时,飞鸟啄食病虾后飞至小棚,病原随之扩散;老鼠则将病原带往其他更多小棚。一套“电子猫”,精准卡住传播链,为小棚架起“安全围墙”。
洗牌时刻,不进则退
漾海园区在硬件上做足了“硬实力”的功课,但沈小杰清楚,真正的竞争力,最终要落到每一造虾的稳定产出上。
园区联合周边工厂化标苗场,推行订单式直购P30规格(35日龄以上)大苗,提前检测病害,淘汰带病种苗。养殖户拿到P30苗后,仅需60天即可养成20条规格的大虾,两批虾仅需4~5个月,夏季养殖也不受影响。
同时,养殖户还可选择养至40~60条的中小虾,供应加工厂,错峰出虾,分散行情风险。
园区还规划建设共享交流会议室,每周组织技术交流会,邀请动保专家与资深养殖户坐镇,免费答疑解惑,营造“互教互长”的养殖氛围。同时每年举办年会,设置养殖PK奖金,第一名奖励汽车,其余奖项丰厚多样,让养虾人不仅有收成,更有荣誉感。
在行业洗牌的关键时刻,沈小杰和他的漾海园区,正用基建、智能系统与产业链闭环,打造华南棚虾的高标准园区。不进,则退;而他们,选择全力向前。
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