2026FBNB
新食饮大会
9月15-16日
郑州绿地JW万豪酒店
现在正式启幕!
郑州站
智驭时代,豫盟天下!
由上海博华国际展览有限公司主办的2026FBNB 新食饮大会落地郑州!9 月 15 日第八届中部好餐饮产业大会、9 月 16 日中国餐饮第五届 SUPER 联盟大会(郑州站) 两天连场,覆盖豫味龙头、全国万店连锁、餐饮协会领袖、行业咨询大咖、头部服务商、超级加盟商、餐饮流量博主全圈层,百位重磅拟邀嘉宾集体亮相,成为本次大会核心王牌亮点!
[双会前瞻]
一站式吃透中部餐饮万亿机遇
首日大会
9 月 15 日
第八届中部好餐饮产业大会
聚焦中部本土餐饮崛起、豫菜品牌规模化、区域连锁拓店、供应链与本地加盟市场,汇聚河南各省、市餐饮协会核心领导、本土头部餐饮创始人,深挖中原餐饮赛道红利,探讨区域品牌全国化落地路径。
次日大会
9 月 16 日
中国餐饮第五届 SUPER
联盟大会(郑州站)
由上海博华SFE携手纵佳餐饮联盟联合主办,立足中原腹地,链接全国餐饮产业资源,2026FBNB新食饮大会(郑州站)重磅启幕。本次大会汇聚全国知名连锁品牌、餐饮投资机构、行业咨询专家、数字化服务商与全国超级加盟商,围绕千店、万店模型打造、品牌标准化落地、加盟运营管理、私域数字化升级、餐饮投融资等核心议题深度研讨。
大会以「豫盟天下」为内核,依托双方成熟产业生态,打通品牌方、资本、加盟商、服务商多方对接通道,赋能餐饮品牌深耕华中市场,搭建跨区域长期合作桥梁,探寻存量时代餐饮持续增长新路径。
[最大亮点]
拟邀百位餐饮行业顶流嘉宾
覆盖协会领导、豫菜龙头、全国连锁万店创始人、餐饮战略咨询、数字化平台、产业服务商、超级加盟商、行业流量博主八大圈层,几乎囊括当下餐饮赛道主流热门品牌掌舵人,线下面对面交流、资源精准对接。
全国 & 河南餐饮行业
协会领导
1.邓胜利|郑州市餐饮与饭店行业协会会长、须水邓记品牌负责人
2.李保军|郑州市餐饮与饭店行业协会书记
3.刘斌|郑州市餐饮与饭店行业协会秘书长
4.张书安|河南省餐饮与饭店行业协会会长、鲁班张餐饮创始人
5.王若冰|新疆餐饮协会会长
6.马鹰|驻马店餐饮协会会长
7.张伟|新密餐饮协会会长
河南本土头部豫菜
特色餐饮创始人
鲁班张、解家、特味村、阿庄、须水邓记等中原标杆餐饮掌舵人齐聚,共话豫菜破圈:
郑承军|鲁班张餐饮总经理
陈伟|鲁班张餐饮技术总监
解忠杰|解家餐饮集团董事长
韩跃军|特味村餐饮集团董事长
王铁庄|阿庄新豫菜创始人
王伟|裕丰源烩面创始人
张林|张老炝烩面创始人
韩坤|三厂烩羊肉创始人
全国万店连锁品牌
创始人 / 联合创始人
火锅、粉面、烧烤、快餐、小吃赛道全覆盖:
粉面赛道
杨富强|老碗会创始人;直营门店500+
汪国玉|南城香创始人;全国门店200+
卢广利|阿利番茄面创始人;全国门店500+
宋宝民|姐弟俩土豆粉创始人;全国门店560+
杨超|关虎屯米线创始人;全国门店200+
张象生|阿生哥螺蛳粉创始人;全国门店300+
张可|小谷姐姐创始人;全国门店数1000+
张齐|螺专甲螺蛳粉・螺火锅创始人;全国门店数260+
张少将|西雅苏新疆炒米粉创始人
火锅 / 焖锅
海博、海伦|槐店王婆大虾创始人;全国门店700+
李曙光|理想大虾传承人;全国门店700+
余燕强|理想大虾总经理;全国门店700+
徐广雷、孟静|小板凳火锅创始人;全国门店120+
张萧、尹国栋、赵雪川|围辣小火锅创始人;全国门店2500+
王兵、王一博|虎丫炒鸡创始人;全国门店300+
张峰|巴庄火锅创始人;全国门店240+
李晶|巴庄火锅品牌总监;全国门店240+
马海源、马飞|马逛逛小火锅创始人;全国门店260+
吴敬|小凤阁鸡虾煲创始人;全国门店300+
烧烤、炸串、特色餐饮
李贯超|第一部落烤串创始人;全国门店2400+
张川川、赵猛冲|功夫怪兽烧烤创始人;全国门店80+
刘柱、王如意、孟胜辉|胡夫炸串、胡同现炒浇头面创始人;全国门店700+
朱鸿明|大白俄俄式烧烤创始人;全国门店20+
于坤|鸡柳大人创始人;全国门店数8000+
杨新浩|十三腰麻辣香锅・成都冒菜创始人;全国门店数12+(全直营)
快餐煲仔、水煎包、特色饭
薛国巍|煲仔皇创始人
滕宁彬|东池便当总经理
孟霖|孟夫子水煎包;全国门店50+
吴少辉|成都芙蓉巷、板炙造牛烧肉饭创始人
卢庆阔|小秦川创始人
娄晨阳|山间晓厨创始人、CEO
韩其恒|驴秀才创始人
韩吉星|老韩煸鸡联合创始人、总经理
全国热门连锁品牌
赵刚|花小小创始人;全球门店4000+
刘政|紫光园餐饮集团总裁;全国门店300+
赵朋|广顺兴创始人;全国门店700+
姜佰东|张亮麻辣烫联合创始人;全球门店6000+
崔渐为|野人先生创始人;全国门店2000+
刘西良|花宝街鸡公煲创始人;全国门店2000+
范欢欢|龙七爷创始人;全国门店500+
董飞|熊麻婆创始人;全国门店500+
徐怀彬、辛风军、刘帅、罗彬|徐升记创始团队;全国门店350+
葛智博|油麻港辣子鸡手擀面创始人;全国门店300+
朱鸿明|大白俄俄式烧烤创始人;全国门店20+
赵志强|比格比萨创始人
邹荣|凡塔斯创始人;全国门店数40+(全直营)
王超|金柱大盘鸡董事长;全国门店数90+
聂景頔|熊家无二联合创始人;门店数1300+
何俞汮|卤山川联合创始人;全国门店数300+
李坤|维尔纳斯 & willnice 创始人
谢永亮|麦记牛奶 CEO
黄斌林|流浪泡泡创始人
餐饮战略咨询、产业服务、
数字化头部代表
张文昌|腾讯企微餐饮事业部总监
欧峰|民食之本战略咨询创始人
姚哲|合众合创始人
陈志强|万店盈利・万店惠福创始人、蜜雪冰城 / 绝味鸭脖长期战略顾问
崔鼕鼕|新商餐盟创始人
江波|食餐联盟(西安)创始人
张庆飞|酵素餐盟创始人
白广幸|新東意 / 星盐餐投联合创始人
邓新宇|尚普咨询创始人合伙人
朱烨|掌潮智能创始人
刘芳源|好商装创始人
王小龙|百福集团 CEO
各地酒店、区域连锁代表
孙言果|半天妖河南区负责人
张晁、王晶|山西塔斯汀
孙君|驻马店天龙大酒店
刘茹|驻马店亲情树酒店
超级加盟商代表
(行业实战落地标杆)
楚文杰、侯仁田、王世伟、陈景岚、汤文正、韩艳林、侯砚文、杨晓晓
餐饮垂直流量博主代表
(品牌曝光、线上运营实战)
王涛、艾琳、小甜姐、向东、文嘉、王老黑、黄砚方、李强
[参会价值]
这场大会凭什么吸引行业目光?
顶流面对面交流:近百位万店品牌创始人、协会会长亲临现场,线下自由交流,精准对接品牌合作、供应链、加盟资源;
双会分层干货输出:15 日深耕中部本土餐饮发展,16 日聚焦全国万店连锁复制,区域品牌、全国连锁老板各取所需;
全赛道资源闭环:协会、品牌、咨询、数字化、加盟商、流量博主同场,打通品牌拓店、线上运营、加盟扩张全链路;
中原餐饮主场红利:立足郑州辐射中部六省,抢占华中餐饮万亿市场,对接本地优质加盟、商场、供应链资源。
[观中原得天下]
餐饮人中原研学之旅
时间:9月15日—17日
参访品牌:
胖东来(商超)、广顺兴(快餐)、大白俄(俄式西餐)、解家河南菜(河南最具特色的信阳地方特色菜)、方中山胡辣汤(地标早餐年入千万的神店)、王繁星面馆、李军力烧烤(直营门店最多的郑州烧烤杠把子)、胡夫炸串(门店超500+的中部炸串头部品牌)、鲁班张(大众点评多年必吃榜餐厅、河南菜顶流,技术总监为五世名厨)
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10:00-18:00
全天参加2026FBNB新食饮大会(郑州站)暨2026第八届中部好餐饮产业大会
19:00-21:00
绿地JW万豪国际酒店 行业晚宴
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08:00-09:00
【早餐】方中山胡辣汤顺河路总店
研学重点:一家早餐店凭什么年入千万?看它的爆品逻辑,只做三个核心单品,但每一个都做到极致;再看它的产品结构,如何用胡辣汤引流,用油饼、水煎包拉高客单。
09:30-10:40
出发许昌
11:00-12:00
参访胖东来天使城店
研学重点:专人讲解,实地感受胖东来的选品价值观、如何把农产品变成信任品、产品价值组合及背后商业向善的经营智慧。
12:30-14:00
许昌地标好食材花都杜仲鹅,全鹅宴
研学重点:看一个餐饮门店,如何把一个地标食材做成鹅品类餐饮与周边产业链的头部。
14:30-16:30
胖东来深度剖析、交流、提问
研学重点:胖东来十年老员工分享商超界神话胖东来背后的秘密
17:30-18:30
郑州记忆1952创意园
17:30-18:30
大白俄俄式西餐烤肉蜜油店
研学重点:一家俄式餐厅如何做到月进店15W人、年营收破千万?看沉浸式场景、创新融合菜品、历史建筑活化利用。
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10:00-11:00
广顺兴总部参访
研学重点:一家起于河南的品牌,凭什么开出700+家粤菜连锁店?三个关键词:融合创新粤味+中原口感、供应链总部强管控、组织力门店合伙人制度。
11:30-12:20
姐弟俩土豆粉总部交流探访
12:30-14:00
【午餐】姐弟俩体验就餐
15:00-16:00
探访王繁星面馆总部
17:00-18:00
蜜雪-福禄家总部参访
18:00-18:30
参观考察总部蜜雪冰城旗舰店
19:00-21:00
鲁班张(马庄街店)
研学重点:豫菜顶流,有国际视野的新豫菜。技术总监为世界名厨精英委员会主席、五世名厨陈伟,不光在国内,在国际烹坛上都闻名遐迩。
具体行程以现场为准
更多研学之旅信息,请联系:
Michael Guo 13581560329
[潮饮赛事]
2027 世界潮饮大赛
CFDC中国区选拔赛
郑州分区赛
该赛事为首个由中国创办的世界级特调饮品类专业赛事,通过在世界各地组织选拔赛,输送优秀选手参与“世界潮饮大赛”
[链通货源 加盟聚势]
餐饮供应链和
超级加盟商配对会
主打精准匹配、现场成交模式:会前严格筛选供需双方、设置准入门槛,保障到场人员均为企业核心决策负责人。活动现场直通品牌方与供应链高层,开展一对一深度专项洽谈,紧扣落地合作各项细节,直击行业合作痛点,最大化推动合作意向当场敲定、订单即时落地。
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论坛合作:
Flora Tao 13818186657
Michael Guo 13581560329
9 月 15-16 日
郑州・绿地 JW 万豪酒店
2026 FBNB 新食饮大会・郑州站
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