迎战台风“白海豚”，南京“菜篮子”稳稳的
九派快讯
【来源：南京日报】
南京迎来大风和强降雨
市民“菜篮子”供应如何？
作为南京“菜篮子”、保供基地，南京农副产品物流中心（以下简称“南京众彩市场”）第一时间启动应急预案，全力落实防汛防台、物资保供及稳价措施。据悉，目前，市场内果蔬、粮油、水产等各类货品到货正常，交易秩序平稳，未出现断供、缺货现象。
8月10日，在南京众彩市场的蔬菜市场，满载大白菜、冬瓜等品种的货运车辆有序进场卸货，各摊位前蔬菜码放整齐，采购商推车穿梭，交易节奏如常。“台风前就接到了市场通知，我们提前从山东、云南几个产地多调了一批货，这几天基本没受影响。”蔬菜批发户张健强介绍，当前市场内蔬菜主要来自我国中部及北部地区，因产地未受台风波及，供应渠道保持通畅。
到货量方面，近一周（8月3日至9日），蔬菜、果品、粮油市场及水产鲜活类日均到货量分别为3569.43吨、3033.57吨、263.21吨、412.57吨，整体供应总量充足，品类丰富。众彩市场相关负责人介绍，针对此次台风，市场提前启动应急预案，一方面督促商户与优质货源产地提前对接、加大备货量，尽量规避极端天气对运输环节的冲击；另一方面，市场全面排查设施安全隐患，严格落实24小时值班值守，确保交易通道畅通、水电正常运转。
价格方面，市场同步强化动态监测，确保台风期间批发价格总体平稳。市场8月9日监测显示，大白菜、冬瓜、黄瓜、青椒、胡萝卜每公斤均价分别为1.9元、1.9元、4.6元、2.6元、1.4元，均与前一交易日持平；洋葱、土豆、上海青每公斤均价分别为2.1元、1.95元、4.12元，环比分别下降0.9%、2.5%和6.8%；粮油价格亦维持日常水平。全品类农副产品批发价格未出现异常波动。
南京众彩市场是全市最大的农产品集散地，承担着约七成的蔬菜供应任务，可确保南京市民在恶劣天气下一周的基础保供。下一步市场将持续关注台风动向，动态调整备货量、畅通供货渠道、强化价格监测，全力保障台风影响期间，全市“菜篮子”“米袋子”“果盘子”供应充足、价格稳定。
记者从南京市商务局了解到，10日，全市生活必需品市场肉菜等民生商品供应稳中有增、库存储备充裕，价格平稳，9家重点监测的农贸市场10种蔬菜零售均价为6.3元/公斤、3个猪肉部位零售均价29.6元/公斤，与近一周日均零售价格基本持平。苏果、盒马、山姆、沃尔玛、大润发等重点商超库存充裕、市民采购有序。
蔬菜方面，众彩批发市场当前蔬菜主要货源为山东、省内及甘肃，暂未受到台风“白海豚”天气影响。10日蔬菜到货量3703吨，较近3日日均到货量增长2.6%，高于日常到货水平（3000吨）；库存量1147吨。67个监测蔬菜品种批发均价为5.63元/公斤，低于近一周日均批发价格2.8%。
猪肉方面，8月10日，苏食、润恒、天环供应鲜肉176吨、冻肉109.6吨，合计285.6吨，相较近一周日均供应量增长11.4%。冻猪肉政府性储备3000吨，商业库存超1.7万吨。毛猪批发价格11.2元/公斤，相较近一周日均批发价格上浮1.8%。
我市农贸市场经营有序，市民理性采购，未出现集中抢购、货架空置等情况。刘姐“菜篮子”太平店、月安农贸市场等场内商户表示已在台风来临前增加备货量，运输渠道通畅。
江北新区：中山菜市场、石桥农贸市场
玄武区：进香河农贸市场
秦淮区：科巷菜场建邺路店、羊皮巷农贸市场
建邺区：茶南农贸市场、好邻里友谊街店
鼓楼区：宝船社区菜市场、蓝天菜市场
栖霞区： 南大和园农贸市场、南湾营菜市场
雨花台区：能仁里农贸市场、梅山农贸市场、吉庆里农贸市场、铁心桥农贸市场
江宁区：汤山农贸市场、东善桥农贸市场
六合区： 冠城农贸市场、新集农贸市场
溧水区： 安民农贸市场马家园店、明觉店
高淳区： 天河农贸市场
线下超市、线上平台货源充足
苏果超市提前进行资源统筹，制定应对方案，进行订单调整，追加叶菜类等商品订单，扩大现场加工类净菜排面，统筹线上商品资源。截至记者发稿，物流配送未对门店商品订货产生明显影响，卖场生鲜区运行平稳，对民生保供继续形成有力支撑。苏果南京区域各大卖场、社区超市民生商品供应充足，物价稳定。从10日上午及中午各门店生鲜现场情况看，未出现明显的断货现象，各类商品库存及现场陈列量感十足，销售平稳。截至下午一点，门店商品销售与上周一基本持平。
盒马鲜生门店水果、蔬菜、肉禽、蛋、奶、粮油米面等货量充足。在保证商品供应量的前提下，各门店价格稳定，供给充足。
山姆门店货源供应正常，货品销售情况正常，店内无抢购及短缺情况。大润发超市各门店货源充足，受降雨天气影响，到店客流及销售额均有所下降。
苏果超市
盒马鲜生
山姆、沃尔玛店
大润发
台风“白海豚”登陆后强度正逐渐减弱，残余环流仍将影响南京带来显著风雨，但对蔬菜、猪肉供应与运输影响有限。下一步，市商务局将继续指导众彩市场与重点农产品流通企业加强商品调配和强化运力等工作，全力保障市场供应和价格平稳。
内容来源：南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕 孙秉印 通讯员 王舒怡 蔡悦 宁商轩
编辑：成雅
校对：赵秋辰
责编：许琴
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