美国联邦调查人员近日对Taylor Farms品牌展开食品安全调查,重点核查其生产的生菜和墨西哥胡椒是否与近期多州爆发的环孢子虫病及沙门氏菌感染有关。据悉,这两种疾病分别由不同病原体引发,但均在多个州出现病例,且患者近期有共同的食物接触史。 环孢子虫病通常由寄生性原虫引起,症状包括腹泻、恶心和疲劳;沙门氏菌感染则可能导致发热、腹痛等严重不适。目前,调查人员正在追溯Taylor Farms产品的供应链条,并采集样本进行实验室检测,以确认污染源头及具体波及范围。 消费者如需了解相关批次信息和退货渠道,可留意各州卫生部门及零售商的公告。同时,建议近期购买过该品牌生菜或墨西哥胡椒的民众密切关注自身健康状况,如出现相关症状应及时就医。

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