最近全球粮食市场暗流涌动，闹得整个国际社会都捏着一把汗。八成一的概率会出现史上最强厄尔尼诺，中东打仗堵了关键运输航道，化肥运不出去，未来几年粮食减产已经是板上钉钉，算下来小五千万人会陷入粮荒。本来该找病根解决问题，结果西方反倒把脏水泼到了中国身上。
说我们囤粮囤化肥才导致全球供应紧张，这话听着就离谱。
据FT中文网报道，现在全球粮食市场本来就绷着一根弦，各国都在忙着备货应对可能的危机。伊朗冲突封锁霍尔木兹海峡后，全球化肥运输直接卡壳，化肥本就是粮食的“粮食”，没了它产量根本上不去。强厄尔尼诺又正好卡在秋冬峰值，赶上北半球秋收南半球春播，等于两头农时都被影响。
联合国粮农组织总干事早就发过警告，海峡运输受阻，会导致2026年下半年到2027年全球农作物减产，粮食供应跟着减少。这边警告刚出来，英国媒体和一位前世界银行行长直接把矛头对准了中国。
这位就是当过美国财政部副部长的戴维·马尔帕斯，五月份在BBC镜头前公开喊话，说中国手握全球最大的粮食化肥库存，应该停止增加库存，帮着缓解危机。BBC还跟着帮腔，把这套歪理炒得人尽皆知。中方回应得特别干脆，全球供应链中断的根儿根本不在这，别往中国身上甩锅。
说破大天，全球粮食危机的根源就是打仗。
今年二月底以来中东战事开打，霍尔木兹海峡一直不通，化肥运输到现在都没恢复正常。联合国粮农组织首席经济学家都提醒，要是一直堵下去，全球粮食安全出问题的速度，说不定比能源市场还快。
气候危机还在旁边火上浇油，联合国世界粮食计划署八月初的报告说，这次有81%概率出现“非常强”厄尔尼诺，海洋表面温度会创下1982年以来新高，搞不好是1950年以来最强的一次。到2027年底，至少会新增4900万人口陷入急性粮食不安全，中美洲和南部非洲受影响最严重，粮食不安全人口分别会涨83%和近75%。
这两个地区本来就高度依赖进口化肥和粮食，现在航道堵了天灾又来，等于两头断供，根本没招架之力。可翻遍整个事，你找不出半点儿能赖中国粮食储备的地方。
这次粮荒和以往的粮价波动不一样，以前是供需失衡，这次是生产端运输端双向崩盘。就算全世界所有国家都清空库存，也补不上减产断运带来的硬缺口。西方故意不提战争气候这俩核心问题，盯着中国库存挑刺，说白了就是故意找替罪羊。
危机是打仗打出来的，天灾逼出来的，跟中国正常储备真半毛钱关系都没有。那中国为啥非要存粮？这话问出来，但凡有点常识都懂，十四亿人要吃饭啊。
2025年中国粮食产量已经达到7.15亿吨，连续两年站稳7亿吨台阶，就算到2035年粮食自给率提到89.6%，还是需要补充一点进口缺口。中国的储备粮制度不是临时搞出来的，这么多年一直把粮食安全当头等大事。
存粮不是为了囤积居奇炒价格，就是为了应对战争、天灾、疫情这种突发状况，2008年全球粮荒、2020年疫情供应链中断，都证明储备粮是保命的压舱石。中国限制化肥出口，也是为了保障国内农业生产，没什么可指摘的。
去年中国化肥产量占全球的25%，出口总值超过130亿美元，要是完全放开出口，国内化肥价格肯定飞涨，农民种不起地，最后还是中国自己缺粮，国际市场也不会多出来一粒米。十四亿人的吃饭问题，那儿是什么囤积，就是实实在在的生存需求。
很多人没想明白，大国稳定储备本身就是在稳全球市场。要是中国也学西方，缺粮就抢，涨价就囤，危机就断供，全球粮市早就彻底崩盘了。正是因为中国常年稳产能稳库存稳物价，才给动荡的全球粮食市场压住了最后一块压舱石。中国的储备，不光是自保，也在帮全球稳盘子。
马尔帕斯这套逻辑本身就歪得没边，他把供应链中断的锅推给中国，半字不提是谁发动了伊朗战争，是谁导致霍尔木兹海峡被封锁。战争是美国和以色列发动的，封锁也是这场冲突带来的，化肥运不出来本来就是战争的结果。
他不去质问发动战争的一方，反倒要求中国放库存，这道理根本站不住脚。更讽刺的是，他还说中国受益于开放水道，应该出面打破海峡僵局，还要开放粮仓救济世界。
这套舆论攻势哪里是关心全球粮荒，明明就是精心设计的政治阳谋。美国在波斯湾点燃战火制造危机，自己进退两难卡在这里，就拉着西方媒体给中国套道德枷锁，要么逼中国站队卷进地缘冲突，打破我们的中立立场，要么逼中国放开战略储备，牺牲自己的安全兜底能力。不管怎么选，最后得利的都是制造战乱的美国。
这不就是西方玩了多少年的霸权老套路，亲手制造混乱，再站在道德高地审判别人。美国常年发动地缘冲突制造全球危机，危机爆了自己不担责任，反倒造势逼中国买单，把自己造的烂摊子转嫁出去。
当时马尔帕斯这番话在BBC播出来，连BBC的记者都听愣住了。一个前世界银行行长，居然公开要求一个主权国家不要储备粮食，这话本身就荒谬至极。但凡懂点国际规则的都知道，战略物资储备，是所有主权国家最底线的合法权利。
中国做的事，和美英法这些西方国家存石油存粮食战略储备，道理一模一样，关键时刻只有握在自己手里的才靠得住。马尔帕斯怕是忘了，之前全球粮食危机最严重的时候，就是西方国家纷纷限制出口、囤积居奇的时候。
2022年俄乌冲突爆发，四大国际粮商借着黑海危机制造的焦虑，捂盘炒作推高粮价，靠着粮食紧缺在全球收割利润。中国那时候都没封锁粮食外销，只是适度调控化肥供给稳住国内生产，这俩事儿根本不能混为一谈。
现在联合国粮农组织的数据显示，全球还有6.45亿人在挨饿，中东战争和气候变化还在不断加剧这个状况。解决粮食危机的办法，从来不是让中国少存粮，而是让战争停下来，让供应链通起来，想办法减少极端天气给农业带来的损失。
西方这次道德绑架的终极目的，其实藏得特别深，就是想拿掉中国的风险对冲能力。要是中国真放弃了战略储备，把粮食命脉完全交到国际市场手里，以后西方随便制造一场冲突，来一轮制裁，就能拿捏十四亿人的饭碗，彻底掌控中国的民生主动权。
粮食安全是每个主权国家的基本权利，中国的所作所为，不欠任何人一个解释。
参考资料：环球时报 西方甩锅中国囤粮加剧全球粮荒言论纯属无端指责
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