不是吓唬人。夏天吃西瓜、甜瓜、黄瓜解暑，那是天经地义。但立秋一过，这些瓜类大部分偏寒凉，夏天吃了仨月，脾胃已经够累了，再接着吃，肠道第一个不答应。该给瓜类办个欢送会了。接下来，该“果”们上场了。
老天爷挺讲究的，每个季节都有对应的水果来救你。秋燥一上来，嗓子干、皮肤紧、鼻子冒火，这时候应季水果正好熟了。梨、葡萄、石榴、鲜枣、猕猴桃……一个个像商量好了似的，排着队来给你补水、润肺、抗氧化。
一、梨
—秋燥的“灭火器”
要说立秋后最不能少的水果，梨排第一，没人敢排第二。
梨的水分含量高达85%以上，咬一口跟喝了一口水似的。秋梨品种也多，8月上旬，安徽砀山早熟梨、山东莱西早熟秋月梨、上海崇明翠冠梨率先上市。
生吃，清热生津，嗓子干、口渴的时候啃一个，立马舒服不少。要是已经开始干咳了，那就煮着吃——带皮煮效果更好，加点生姜进去，寒性中和了，脾胃虚寒的老人也能放心喝。
北京妇产医院的营养师把梨称为“天然矿泉水”。每天一碗冰糖雪梨水，比啥补品都实在。
记住：梨趁现在吃，过了这阵子，贵不说，还不新鲜。
二、葡萄
——不用吐皮也不用吐籽
立秋后的葡萄，糖酸比刚好。
江宁禄口有个太田家庭农场，103亩葡萄园，当家品种“阳光玫瑰”糖度能达到18到22度。“妮娜皇后”果粒大、口感浓甜多汁，兼具草莓与牛奶的复合风味。
吃葡萄有个讲究——别吐皮，也别吐籽。
葡萄皮里的花青素比果肉还多，还有白藜芦醇。白藜芦醇是强抗氧化剂，可以降低血液粘稠度，抑制血小板凝结。葡萄籽里的原花青素同样是好东西。
简单说就是：葡萄全身都是宝，你吐掉的那些，恰恰是最贵的部分。
不过提醒一句：葡萄性偏凉，脾胃虚弱的别吃太多。吃葡萄后也别立刻喝水，容易拉肚子。
三、石榴
——抗氧化的“红宝石”
秋天的石榴一个个咧开了嘴，里面的籽像红宝石一样透亮。
石榴的抗氧化能力有多强？远超绿茶和红酒。花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分联手，能清除体内自由基，延缓细胞衰老。
很多中老年人担心血管堵、血脂高，秋天多吃石榴，就是在给血管做保养。每天剥一个，边追剧边吃，又解馋又养生。
石榴还有个冷知识——每百克可食用部分的膳食纤维含量高达4.8克，在水果里排第一。便秘的朋友，你懂的。
四、鲜枣
——维生素C“王炸”
别小看那一颗颗不起眼的小枣。
每100克鲜枣的维生素C含量高达243毫克。什么概念？是柠檬的11倍，是猕猴桃的将近4倍。一天吃几颗，全天维C就够了。
民间管鲜枣叫“活维生素C丸”。它还能健脾胃、补气血。秋天想补点啥又怕上火，搭配鲜枣刚刚好。
记住要吃鲜枣，别晒干了吃，维生素C才不会浪费。
五、猕猴桃
——营养“小巨人”
猕猴桃个头不大，但营养密度高得吓人。
同等重量下，它的营养是苹果的8到10倍。一颗猕猴桃的维生素C，够你一天所需。秋冬换季容易感冒，每天吃两颗，免疫力上来了，感冒都绕着走。
它里面的膳食纤维还能促进肠道蠕动，秋燥引起的便秘，两颗猕猴桃就能搞定。
不过提醒一句：猕猴桃性偏寒，脾胃虚寒、容易拉肚子的朋友一次别吃太多。
六、怎么挑、怎么存、怎么吃
挑梨：选掂起来沉的，水分足。表皮光滑、没有磕碰的。挑葡萄：看果粉——果粉均匀的说明新鲜。轻轻捏一下，有弹性的好。挑石榴：选重的，越重汁越多。表皮紧实、没有裂口的。挑鲜枣：选颜色鲜亮、果肉饱满的，捏一下硬实的更新鲜。挑猕猴桃：选稍微有点软的，太硬的放两天再吃。
保存上，梨和葡萄放冰箱冷藏，石榴常温阴凉处能放一周，鲜枣最好现买现吃，猕猴桃别跟苹果放一起——苹果释放的乙烯会让它熟得太快。
吃法上，梨可以煮水、炖银耳；葡萄洗洗直接吃；石榴剥好放碗里慢慢嚼；鲜枣洗洗就吃，别蒸别煮；猕猴桃对半切用勺挖，最省事。
最后说两句
立秋之后这一个月，是吃水果的黄金窗口。
过了这阵子，要么下市了，要么大棚种的味道不对，要么进口的贵得离谱。趁现在，去菜市场拎一兜回来，每天换着吃。
梨润肺、葡萄抗氧化、石榴抗衰老、鲜枣补维C、猕猴桃增强免疫力。
老天爷把最好的东西都放在这个季节了，别辜负。
去楼下水果店看看吧。别等。
生活有方法：错过这一个月，真要再等一年。
不是吓唬人。夏天吃西瓜、甜瓜、黄瓜解暑，那是天经地义。但立秋一过，这些瓜类大部分偏寒凉，夏天吃了仨月，脾胃已经够累了，再接着吃，肠道第一个不答应。
该给瓜类办个欢送会了。接下来，该“果”们上场了。
老天爷挺讲究的，每个季节都有对应的水果来救你。秋燥一上来，嗓子干、皮肤紧、鼻子冒火，这时候应季水果正好熟了。梨、葡萄、石榴、鲜枣、猕猴桃……一个个像商量好了似的，排着队来给你补水、润肺、抗氧化。
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