不少刚生完娃的宝妈,被家里长辈逼着天天喝油腻的下奶汤。表面浮着厚厚一层黄油的猪蹄汤、熬得发白的老母鸡汤,一天灌三大碗,喝得你嘴里发腻,连正常的白米饭都咽不下去,堵奶堵得胸口硬得像石头,疼得连抬胳膊都费劲。你折腾了大半个月,奶量没涨多少,体重倒是涨了十几斤,娃的口粮还是紧巴巴,每次喂完都要额外补奶粉。其实追奶根本不用硬灌这些油乎乎的浓汤,全是日常随手就能买到的清淡家常食材,不用复杂工序,吃对了就能稳稳涨奶,轻轻松松喂饱娃,不用喝到反胃堵奶。
1. 丝瓜鲜菇瘦肉汤,清清爽爽煮十分钟就能出锅
很多长辈追奶第一反应就是熬大骨汤,慢炖三四个小时,汤上面飘着厚厚的油花,逼着你趁热喝下去。你捏着鼻子灌两大碗,喝完之后嘴里腻得发苦,连喝口水都觉得犯恶心,没过多久胸口就胀得发硬,堵得难受,娃吸半天都吸不出多少奶。你以为汤越浓越下奶,却不知道厚重的油脂只会把乳腺堵得死死的,奶量没涨多少,自己先遭了大罪。
你总觉得下奶汤就得熬得又浓又白,才有效果,天天守着砂锅炖好几个小时,炖完把上面的油撇了一层又一层,喝下去还是腻得慌。折腾得你连吃饭的胃口都没了,一天下来没吃进去几口正经饭菜,整个人虚得发软,奶量反而越来越跟不上。
选新鲜的嫩丝瓜,削掉外皮切成滚刀块,再挑几柄鲜香菇撕成小条,准备一小块瘦猪肉切成薄片,用少许淀粉抓一抓。锅里烧开水,先把肉片放进去滑散,再丢进香菇和丝瓜,煮十分钟左右,撒一点点盐就能直接出锅。全程不用放任何大料,也不用放一滴油,清清爽爽的鲜香味飘满整个厨房,喝下去嘴里一点都不腻,连喝两大碗都不会觉得胃里胀。很多宝妈喝完当天就觉得胸口软软的,没有之前喝浓汤的闷胀感,娃吸起来特别顺畅,喝完一次能睡两个多小时,不用频繁醒过来找奶喝。
2. 小米花生红枣粥,早上起来熬一锅当早餐
不少宝妈早上为了补营养,硬塞两个煮鸡蛋,再灌一大碗油腻的汤,刚生完的肠胃根本受不住,喝完之后反酸难受,一上午都缓不过来。你总觉得早餐就得吃够分量,才能攒够奶量,却不知道太厚重的食物吃下去,肠胃负担太重,整个人昏昏沉沉没精神,反而没法好好产奶,折腾一上午,娃的口粮还是没跟上。
你总觉得粥太清淡,根本起不到追奶的作用,天天逼着自己吃各种大补的硬菜,吃完之后堵奶堵得直掉眼泪,奶量没涨,自己先熬得状态越来越差。家里长辈还在旁边念叨你吃得太少,你委屈得不行,却又不知道该吃点什么才对。
头天晚上睡觉前,抓一小把小米淘洗干净,再抓一小把红皮花生,丢进电饭煲预约好时间。第二天早上起来,粥已经熬得稠稠的,丢两颗剥好的红枣进去,再焖十分钟就能盛出来。不用放糖,红枣本身的清甜味慢慢渗进粥里,喝下去暖乎乎的,从喉咙舒服到胃里。配一小碟清炒的青菜,安安稳稳吃完一顿早餐,一上午都不会觉得饿,整个人清清爽爽的,没有喝浓汤的腻感。很多宝妈连续喝了三四天,早上起来喂完娃,过不了两个小时就觉得胸口胀得满满的,之前娃喝十分钟就没奶,现在能咕咚咕咚喝二十分钟,喝完还能剩不少。
3. 虾仁豆腐蒸水蛋,十五分钟就能端上餐桌
很多长辈总觉得追奶就得吃大肉,顿顿给你做红烧排骨、酱肘子,油乎乎的一大盘,你看着就没胃口,硬塞两块下去,半天都消化不了,堵奶堵得连翻身都疼。你以为多吃点肉就能涨奶,却不知道太油腻的肉类吃多了,奶水里全是厚重的油脂,娃喝了容易闹肚子,你的乳腺也容易堵,两边都遭罪。
你总觉得清淡的菜没营养,撑不起追奶的需求,哪怕看见清清爽爽的蒸蛋咽口水,也不敢多吃,硬逼着自己啃油腻的大肉,吃完之后胃里胀得难受,连坐起来的力气都没有。折腾了大半个月,奶量没涨多少,自己的体重倒是蹭蹭往上涨,连之前的睡衣都穿不上。
准备两块嫩豆腐切成小方块,铺在蒸碗的底部,打两个鸡蛋加等量的温水搅散,过筛之后倒进蒸碗里。盖上保鲜膜扎几个小孔,放进锅里蒸八分钟,再把几只处理干净的鲜虾仁铺在表面,继续蒸三分钟。出锅之后淋一点点生抽,撒上小葱花,鲜香味直接飘出来,嫩得晃悠悠的水蛋混着软乎乎的豆腐,虾仁的鲜气全渗进去,一口下去软嫩鲜香,一点油星子都没有。很多宝妈中午吃这道菜,配小半碗白米饭,下午就觉得胸口慢慢发胀,娃吸的时候咕咚咕咚直咽,之前总不够喝的奶量,当天就够娃喝饱,还能多存一小瓶在冰箱里。
4. 木瓜银耳莲子羹,下午当小加餐吃一碗
不少宝妈下午饿了,长辈总给你端来一大碗甜腻的猪脚姜,甜得发齁的味道冲得你直犯恶心,喝完之后嘴里黏糊糊的,连喝口水都觉得腻,没过多久胸口就胀得发硬,堵得你直吸凉气。你以为甜口的下奶餐就得熬得又浓又甜,却不知道太重的甜味吃下去,只会让身体发沉,整个人昏昏欲睡,奶量反而没什么明显变化,自己先胖了一圈。
你总觉得下午加餐就得吃够分量,才能维持住全天的奶量,硬撑着吃完一大碗甜腻的羹,喝完之后胃里反酸,一下午都不舒服,连抱娃的力气都没有。你熬了好几天,奶量没涨,反而看见甜的东西就下意识皱眉,连正常的水果都不想碰。
提前把银耳泡发撕成小朵,丢进小砂锅里慢慢炖到出胶,再把莲子放进去炖到绵软,最后切几块新鲜的木瓜丢进去,炖十分钟就关火。不用放冰糖,木瓜本身的清甜味慢慢融进去,盛出来凉到温温的状态,下午坐在沙发上追剧的时候,慢慢吃完一小碗。清润的口感顺着喉咙滑下去,一点都不甜腻,吃完之后嘴里清清爽爽,连下午的困意都散了大半。很多宝妈连续吃了几天,之前下午娃总醒过来找奶喝,现在喂完一次,娃能安安稳稳睡三个小时,不用你频繁起来补喂,你也能跟着多歇会儿。
5. 清炒西兰花炒鸡胸肉,晚餐吃清爽不胀肚
很多家庭晚餐总给宝妈安排一大锅炖菜,油乎乎的一大盆,吃完之后胃里胀得难受,躺在床上翻来覆去睡不着,夜里起来喂娃的时候,整个人昏昏沉沉的,连眼睛都睁不开。你以为晚餐多吃点,夜里的奶量就够,却不知道太油腻的晚餐吃下去,肠胃负担太重,夜里睡不好,反而会影响产奶节奏,娃半夜醒过来,你根本挤不出多少奶,两个人都熬得难受。
你总觉得晚餐要吃够肉,才能保证夜里的奶量,硬撑着吃完一大盘红烧的肉,吃完之后堵奶堵得胸口疼,夜里起来用吸奶器吸半天,都吸不出多少,折腾到后半夜,你和娃都没睡好。连着熬几天,你的状态越来越差,奶量反而一天比一天少,完全进入恶性循环。
把鸡胸肉切成薄片,用少许生抽抓一抓,西兰花掰成小朵放进开水里焯两分钟。锅里放一点点油,先把鸡胸肉片放进去滑到变色,再倒进西兰花一起翻炒,撒一点点盐就能出锅。全程不用放任何厚重的酱料,清清爽爽的鲜香味,吃下去一点都不腻,配小半碗杂粮饭,晚餐吃得饱饱的,胃里一点都不胀。很多宝妈吃完这顿晚餐,夜里起来喂娃的时候,胸口胀得满满的,娃喝得特别顺畅,喝完直接倒头就睡,你也能跟着躺回去睡个安稳觉,不用熬到后半夜。
6. 鲫鱼丝瓜汤,不用煎鱼直接清水煮,汤清味鲜
很多长辈做鲫鱼汤,总喜欢把鱼煎得两面金黄,再倒开水炖到汤变成奶白色,表面飘着厚厚的一层油,逼着你趁热喝下去。你捏着鼻子把油撇掉一层又一层,喝下去还是腻得慌,没过多久就堵奶,疼得你直掉眼泪。你以为奶白色的浓汤才是下奶的关键,却不知道那层奶白色全是脂肪,喝下去只会让你长肉堵奶,对涨奶根本没太大帮助。
你总觉得鲫鱼汤就得熬成奶白色才有效果,守着砂锅炖一两个小时,炖完之后汤上面飘着厚厚的油花,你喝下去两口就腻得反胃,连碗都不想端。折腾了好多次,奶量没涨,自己先堵奶堵得去通乳,疼得连哭的力气都没有。
把新鲜的鲫鱼处理干净,直接放进清水锅里,丢两片姜进去,大火煮开之后转小火煮二十分钟,再把切好的丝瓜块丢进去,煮十分钟就关火。全程不用放油,也不用把鱼煎透,煮出来的汤清清爽爽,带着淡淡的鲜香味,一点都不厚重。盛出来之后撒一点点葱花,直接连汤带丝瓜一起吃下去,鲜香味在嘴里散开,一点油腻的感觉都没有。很多宝妈喝完当天,就觉得胸口软软的,没有之前喝浓汤的闷胀感,娃吸起来特别顺畅,之前总不够喝的奶量,当天就够娃喝饱,连多余的都能挤出来存上。
追奶从来都不用硬灌那些油乎乎的浓汤,也不用吃各种大补的油腻硬菜,全是日常随手就能买到的清淡家常食材,简单煮一煮就能端上桌。丝瓜鲜菇瘦肉汤、小米花生红枣粥、虾仁豆腐蒸水蛋、木瓜银耳莲子羹、清炒西兰花鸡胸肉、清水煮鲫鱼丝瓜汤,不用复杂工序,不用放厚重调料,吃下去清清爽爽,就能稳稳把奶量追上来,不用堵奶遭罪,也不用喝到反胃。
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