最补肾的一种果子,对眼睛和头发都特别好,建议多吃,安稳过伏天
1.桑葚枸杞桂圆水
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所需食材:新鲜桑葚20颗、枸杞15粒、桂圆肉5颗、清水500ml。
步骤:所有食材洗干净,全部放进小锅里,大火烧开转小火煮10分钟就关火,不用放糖,桑葚本身的酸甜完全融在水里,放温了直接喝,酸甜润口特别舒服。
2.桑葚山药蒸糕
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所需食材:新鲜桑葚30g、铁棍山药半根、鸡蛋2个、少量糯米粉。
步骤:山药去皮蒸熟压成细腻的泥,鸡蛋打散和糯米粉混合均匀,把桑葚捏碎拌进去,全部倒进刷了油的碗里,水开之后上锅大火蒸20分钟,拿出来倒扣脱模,切成小块就能直接吃,酸甜软乎,不用放糖。
桑葚黑豆炖排骨
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所需食材:新鲜桑葚20g、黑豆30g、精肋排200g、生姜2片。
步骤:黑豆提前泡2小时,排骨凉水下锅焯掉血沫,全部放进砂锅,加足量清水大火烧开转小火炖1个半小时,最后10分钟放桑葚,出锅前撒一点点盐,汤鲜带着淡淡的果香,一点都不腻。
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