夏天不吃桃,真的等于白过了。

作为土生土长的中国原生水果,桃子在我国的种植历史可以追溯到3000多年前,《诗经・魏风・园有桃》中就有“园有桃,其实之肴”的记载。从南到北广泛种植,品种少说也有几百种,每个地方都有自己公认的“招牌好桃”。但说句实在的,很多人吃了半辈子桃,其实也就吃过那么几种。

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今天我整理了10种公认的很好吃的桃子,你看看你吃过几种?

吃过3种,属于正常水平;吃过6种,那你绝对是资深吃货;要是全吃过的……恕我直言,万里挑一。

现在,边往下看,边在心里记着你吃过多少种?数完了,最后评论区告诉我答案。

阳山水蜜桃

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江苏无锡阳山的火山灰土,种出来的水蜜桃辨识度极高:熟到刚好的果子,皮能整张完整撕下来,撕开的瞬间汁水就往下滴,吃它得备张纸巾,不不然很容易弄脏衣服。果肉软嫩得像果冻,甜得温润,一点不齁嗓子。

平谷大桃

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北京平谷的桃子,个头是真大,拳头大的很常见,拿在手里沉甸甸的。脆吃是清甜脆爽,果肉厚实咬着特过瘾;放软了也甜,但不是水蜜桃那种爆汁流蜜,是扎实的甜,越嚼越香。脆桃党基本都逃不过这一口。

连平鹰嘴桃

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广东连平的鹰嘴桃,光看长相就好认,尾巴上带个小尖尖,像个鹰嘴。果肉脆爽紧实,吃一口,清甜爽口,桃味特别正。最难得的是靠近果核的地方都不酸,从头甜到尾,吃起来清爽不腻。

这个比较小众,广东朋友应该很熟,北方朋友可能听都没听过。

炎陵黄桃

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黄桃爱好者请举手。说到黄桃,绝对绕不开湖南炎陵的黄桃。切开是金黄色的果肉,果香特别浓,老远就能闻见。口感是软硬适中的,甜中带一点恰到好处的酸,风味很足。很多人只吃过黄桃罐头,吃过新鲜的炎陵黄桃,才知道新鲜黄桃有多好吃。

龙泉驿水蜜桃

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四川成都龙泉驿的水蜜桃,颜值先赢一半。红晕饱满,粉嘟嘟的,看着就诱人。果肉软嫩多汁,皮很薄,撕起来顺滑得很。甜里带着一点点桃子本身的果酸,风味特别足。成都人夏天去龙泉山,一半是为了摘桃,一半是为了在树下喝茶。

吃过的朋友,你是不是也去过龙泉山?

奉化水蜜桃

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浙江宁波奉化的水蜜桃,老牌子了。和阳山水蜜桃比,它的果香更淡一点,但你吃完之后,,嘴里会留很久清甜的桃香,回味特别足。果肉细腻,软而不烂,汁水足但不会流得到处都是,甜度很柔和。属于越吃越想吃的类型,一口气吃两三个都不觉得腻。

石河子蟠桃

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新疆石河子的蟠桃,扁扁圆圆的样子很好认,像个小碟子,或者像小时候动画片里的寿桃。果肉特别细腻,软绵香甜,糖分足得很。桃皮薄,洗干净直接吃就行,连撕皮都省了。毕竟日照时间长,昼夜温差大,糖分积累得足,甜得特别纯粹。

肥城佛桃

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山东的老牌名桃,,肥城佛桃绝对排得上号。山东肥城的佛桃,长得周周正正,特别端庄。果肉偏紧实,脆吃很甜很扎实,咔嚓咔嚓特过瘾;放软了之后会变糯,香气也更浓。个头大,一个就能管饱,桃核还小,肉特别厚。北方的朋友,应该对它不陌生吧?

秦安蜜桃

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甘肃秦安的蜜桃,来头很大。当地民间流传着"天有王母蟠桃,地有秦安蜜桃"的说法。它长在黄土高原上,海拔高,日照足,昼夜温差大,桃子着色特别均匀,颜值很高。果肉细腻,甜度高,香气浓,脆吃软吃都好吃,风味特别正。它的名气不算最大,但吃过的人基本都赞不绝口。

深州蜜桃

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河北深州的蜜桃,有着两千多年栽种历史,过去是宫廷贡桃,也是传统寿桃的原型。果肉细腻得像脂膏一样,甜度极高。最难得的是靠近果核的地方都不带一点酸味,从头到尾甜得均匀,汁水还特别丰富。个头大,桃形周正,过去是用来祝寿的珍品。这个吃过的人真不多。

好了,数完了吗?

你吃过多少种?我只吃过两种!

吃过1-3种的,入门级。刚解锁桃子世界的大门,接下来还有好多好吃的等你发现。

吃过4-6种的,进阶级。妥妥的桃子爱好者,很会吃,平时买桃肯定没少做功课。

吃过7-9种的,大神级。骨灰级桃子控,南北桃子都吃遍了,是真的爱桃之人。

10种全吃过的,满级。请受我一拜!你是真・桃子品鉴师,这水平万里挑一。

你在哪个等级?评论区直接报数!

当然,好吃的桃子远不止这10种,比如陕西大荔油桃、山东蒙阴蜜桃、上海南汇水蜜桃……也都是口碑爆棚的好品种。

你家乡还有什么好吃的桃子?或者你吃过最惊艳的桃是哪款?都欢迎评论区补充分享,让大家都长长见识。