李斯特菌是兼性厌氧菌，耐寒能力极强，冰箱0—4℃冷藏环境仍可繁殖，常藏于冷藏熟食、生鲜奶、软奶酪、凉拌菜、生食肉类中。医生紧急提醒，冰箱不是‘保险箱’，夏季正是它的‘狂欢季’，潜伏在冷藏室中伺机而动。尤其对于孕妇、老人和免疫力低下的人群，这个看不见的威胁，可能比想象中更危险。

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来源：青岛西海岸新区融媒体中心 /西海岸传媒

记者：张瑾

作者：王甫清

编辑：徐静

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