进入盛夏末尾,天气依旧闷热潮湿,身上总感觉黏腻不清爽。不少人经常浑身困重,胃口变差,体内积着暑热湿气,稍不注意,等到换季就容易各种小毛病找上门。

很多人一感觉身体不舒服,就想着找各类茶饮、补品调理,却忽略了菜市场随处可见的瓜类食材。瓜类含水量充足,清热祛湿的效果很好,顺应时节吃对三样瓜,帮助把体内暑湿排出去,清热解暑,安稳度过夏秋交替的阶段,少受病痛折磨。

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一、清炒冬瓜

食材:冬瓜400克、大蒜2瓣、少许食盐

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1、冬瓜削去外皮,挖掉瓜瓤,切成厚薄均匀的薄片。大蒜拍碎剁成蒜末。

2、锅里倒入少量食用油,油热之后把蒜末放进去爆出香味。

3、下入冬瓜片,开大火不断翻炒5分钟,炒到冬瓜变软出汤汁。

4、撒入少许食盐调味,翻炒均匀就可以出锅。

功效作用:冬瓜利水祛湿的能力十分突出,可以帮助代谢身体多余水湿,改善身体浮肿、浑身沉重困倦。性质清淡寒凉,能够清除体内积攒的暑热。整道菜油脂少,好消化,不会给肠胃增加负担。八月经常吃,湿气顺着代谢排出,人不会整日昏昏沉沉。

二、丝瓜鸡蛋汤

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食材:丝瓜1根、鸡蛋2个、生姜少许、少许食盐

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1、丝瓜去皮,切滚刀块。鸡蛋打入碗中搅散备用。

2、锅中放少许油,姜丝简单爆香,放入丝瓜翻炒两分钟。

3、加入适量清水,大火把水烧开。

4、水沸之后淋入鸡蛋液,形成蛋花,放入食盐调味即可。

功效作用:丝瓜清热解暑,清利体内湿热,还能滋养身体津液。鸡蛋补充优质蛋白。这道汤汤水水清爽不油腻,适合闷热的八月食用。可以缓解暑热带来的心烦口干,帮助身体清湿热,脾胃没有负担,换季抵抗力更好。

三、凉拌苦瓜

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食材:苦瓜1根、小米辣少许、生抽、香油少许

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1、苦瓜洗干净,对半切开,把里面的瓜瓤白色部分刮干净,切成薄片。

2、锅中烧水,水开下入苦瓜焯水一分钟,捞出过一遍凉水,降低苦味。

3、控干水分放进大碗,放上小米辣。

4、加入少量生抽,滴上几滴香油,充分拌匀就可以食用。

功效作用:苦瓜是清热降火的家常食材,能够清掉体内的暑火,化解湿热。夏天经常吃重油重辣,体内火气旺盛,容易口舌生疮、心烦燥热。吃苦瓜可以清泄火气,帮助身体排解湿热。八月常吃,减少暑热带来的各类不适,换季少遭罪。