农历六月二十九,有人翻日历都未必留意这一天。但在老辈人眼里,这一天卡在立秋之后、处暑之前,是暑气收口、秋凉探头的关键转折点。
说白了——这一天怎么过,能看出你下半年顺不顺。
今天就是六月二十九了,家里老人常念叨的“1帮2藏3吃”,到底什么意思?我花了一晚上把老讲究捋清楚了,不一定全对,但照着做没坏处。你先看,觉得有道理就收藏,觉得是迷信咱们评论区掰扯掰扯
一、1要帮:不是让你当雷锋,是让你“攒人缘”
什么叫“秋收”?收庄稼,更收人情。
六月二十九正好赶上秋忙开头,农村收果蔬、城里倒腾换季衣物,邻里之间搬个重物、搭把手的事情特别多。老话讲“秋里帮人一肩,冬来福满一院”,说白了就是你现在帮别人一把,冬天你遇到难处,人家才愿意伸把手。
我不是跟你讲大道理,就说个实在的:你今天帮了3个人,年底你朋友圈里能说上话的人至少多5个。这不是玄学,这是人情账。
二、2要藏:藏不住这两样,秋后算账别喊亏
① 藏躁气——少吵一架,多活一年
秋天人本来就燥,你看最近网上吵架的帖子是不是变多了?中医讲“秋燥伤肺”,肺主悲,一到秋天人容易心烦、看谁都不顺眼。
我的建议很实在:遇到杠精,心里数三秒再回嘴;数完还气,直接划走不看。 少生一口闲气,比吃什么补品都强。
② 藏虚汗——别让秋风吹进骨头缝
“秋老虎”白天还在,但早晚风已经凉了。很多人还光着膀子吹风扇、对着空调出风口猛吹,汗毛孔全张着,寒气往里一钻,头疼、肩僵、半夜咳嗽全来了。
记住一句话:出门随身带件薄外套,护住后脖子和肩膀。不听劝的,等入冬老寒腿犯了别怪我没提醒。
三、3要吃:全是家常货,但吃对时间才是本事
百合蒸南瓜——15分钟搞定,润得嗓子眼舒服
秋天最烦人的就是干——嗓子干、皮肤干、大便干。百合润肺,南瓜养胃,两个都是便宜货,上锅一蒸,软软甜甜,老人小孩抢着吃。
做法:南瓜铺底,鲜百合铺面,撒点冰糖,水开蒸15分钟。
讨个彩头:金黄配雪白,寓意“家底厚、日子顺”。
山药板栗鸡汤——喝完手脚不凉,秋乏跑一半
夏天吹空调、喝冷饮,脾胃早就虚了。入秋第一口温补,就得靠这锅汤。
山药健脾,板栗补肾,土鸡温补。重点说一下板栗——含不饱和脂肪酸,对心脑血管好,中老年人多吃没坏处。
做法:鸡块焯水,加姜片红枣炖30分钟,下山药板栗再炖20分钟,出锅前撒盐和白胡椒粉。
注意:一定要用温水炖,冷水一激肉就柴了。
蒸梨拌蜂蜜——咳嗽嗓子痒的,今晚就试
梨是润燥果,但生吃偏凉,脾胃差的一吃就拉肚子。蒸熟之后寒性去掉大半,润肺效果反而更好。
做法:梨去核切块,上锅蒸10-15分钟,放温后淋一勺槐花蜜。
加码版:咳嗽厉害的,扔2粒川贝一起蒸,比喝糖浆管用。
说句实在话,这些老讲究有没有科学依据?一部分有,一部分就是图个心理安慰。 但我觉得,过日子不就图个心安嘛——帮个人、藏住火气、吃顿热乎饭,再差能差到哪去?
你觉得这些老讲究是智慧还是迷信?你家那边立秋有什么不一样的习俗?
信的就收藏转发给家里人,不信的评论区开喷,我都接着。
热门跟贴