html 医学审查:Yasmine S. Ali,医学博士,理学硕士
近三分之一的美国人患有高血压,还有三分之一的人血压偏高,但还没到正式算高血压的地步。
如果你想降血压,下面这些食物最好少吃点。
1. 盐
美国人平均每天摄入3400毫克(mg)钠,超过了《2025-2030年美国膳食指南》推荐的2300毫克。
美国心脏协会建议还要少,每天1500毫克,还说大多数人每天少摄入1000毫克,就能改善血压和心脏健康。
一定要看食品标签,注意每份含多少盐。
2. 加工食品
如果不吃加工食品,想吃得健康就容易多了。加工食品通常含有大量盐分,而盐分会升高血压。
你吃进去的盐,超过75%可能来自包装食品。想少摄入盐,最有效的办法就是别吃这些东西。
快餐也是深度加工食品,盐分很高;加盐就是为了提味。
3. 熟食肉和培根
熟食肉和培根通常含有大量盐分。例如,一份热那亚萨拉米香肠就有910毫克钠,光三片熟食火鸡肉就可能有超过1000毫克钠。
更健康的选择有烤牛肉、猪里脊肉、烤鸡或炙烤鸡肉,以及不加防腐剂的火鸡。买的时候少买点,或者分份冻起来。
2盎司去皮烤火鸡肉约含40毫克钠;2盎司烤牛肉只有26毫克钠。
面包也是隐藏的钠来源,一片大约200毫克。钠含量攒得快,可以试试半个三明治配份沙拉,少摄入点钠。
4. 冷冻披萨
很多美国人每周至少吃一次冷冻披萨。除了加工肉类外,冷冻披萨里的奶酪也会让你吃进去更多盐。
番茄酱每半杯的钠含量通常超过400毫克。
披萨饼皮本身也会增加钠摄入,另外为了让冷冻披萨有味道,厂家还会额外加盐。一片冷冻披萨的钠含量很容易超过1000毫克。
5. 酸黄瓜
酸黄瓜是用盐水腌出来的,这是一种保存食物的做法。
一根莳萝酸黄瓜条可能含有300毫克钠。
光一根酸黄瓜,钠含量就可能占每日建议摄入量的一半甚至更多。
6. 罐装汤
虽然喝汤看起来挺健康的,但如果你在控制血压,最好别喝罐装汤。
低钠版本有卖,你也可以自己煮汤,煮
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