老话讲“立秋不啃秋，一年不顺溜”，黑河这边刚进八月，秋风就带凉意。莴笋脆，藕片爽，两样切好焯水，

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淋点醋蒜汁，嚼着清口解腻。谁说顺溜非得靠大鱼大肉？一盘凉菜下肚，秋燥退了，胃口开了，干活都有劲。老辈人传下的食俗，藏着顺应节气的聪明。立秋这天别懒，动手拌一盘，牙齿碰脆响，

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就是给下半年讨个好彩头。记住了，顺不顺，先啃这口秋。