温氏减55万，大北农减181万！20家上市猪企1-7月共计出栏1.2亿头，同比增加近500万头【礼蓝Elanco特约·巨头猪事】
据新猪派调研，2026年7月20家上市猪企合计出栏1682万头，环比增加2.75%。其中9家企业出栏环比上行，11家企业仍选择控产。
从全国生猪均价来看，7月平均猪价为10.92元/公斤。上市猪企均价为10.82元/公斤，环比上升13.42%，仍处于行业成本线之下，亏损有所收窄，经营状况逐步改善。
17家上涨，3家减少！
据新猪派调研，2026年1-7月，20家上市猪企合计出栏1.2亿头，与2025年同期的1.15亿头，同比增加4.12%。其中，牧原2026年1-7月总出栏4528万头，较去年同期小幅增长53万头，出栏规模断层领跑全行业；温氏、新希望分别以2055万头、833万头紧随其后，二者出栏量较去年同期分别回落55万头、142万头。不同企业出栏走势两极分化：天邦、德康、正邦、傲农、新五丰等17家企业出栏同比上涨，大北农、新希望、温氏共3家企业出栏同比减少共计378万头。
牧原总出栏稳中有升，温氏、新希望选择收缩出栏体量，正邦、德康、天邦等企业则持续修复产能，出栏同比抬升，这一格局延续至1-7月累计出栏数据。整体来看，行业供给话语权持续向头部聚拢，中小猪企体量差距不断拉大，伴随产能调控政策推进，头部企业产能调整灵活性优势还将持续放大。
7月总出栏1681万头
环比上升2.75%，同比增加3.45%
据新猪派统计，7月20家上市猪企出栏总量已实现拐点回升，总出栏量为1681.39万头。分企业来看，行业呈现“11家收缩、9家增长”的态势。正邦科技单月出栏量环比减少13.51万头，降幅14.18%，核心出于现金流管控、低效产能收缩与阶段性生产节奏调整考量。
7月出栏增长阵营分化显著：牧原同环比稳步上扬，666万头月出栏量断层领跑行业；天邦、唐人神、新五丰等7家企业实现同环比双增长，新五丰涨幅超50%，扩张势头强劲。新希望、大北农、京基智农三者同环比均为负值，依旧持续缩减出栏规模。
均价10.82元，价差高达3.13元/公斤
20家上市猪企亏损持续收窄
据新猪派调研，20家上市猪企7月平均销售价格为10.82元/公斤，较6月迎来显著回升，全行业售价底部抬升，无企业跌进8元区间，但企业间价差高达3.13元/公斤：东瑞股份凭借区位外销、供港优势以12.81元/公斤领跑售价榜单，天康生物以9.68元/公斤处于售价底部。3.13元/公斤的售价差距换算至一头120公斤出栏肥猪，单头收入差距接近375.6元，悬殊的收入差距直观体现出各家企业养殖成本管控、销售渠道布局、区域市场布局的综合竞争力差异。
本轮猪价上涨幅度同样参差不齐：金新农环比涨幅（19.88%）领跑全板块，涨价弹性最强；牧原股份涨幅平缓，出栏售价走势最为稳健。即便7月猪价迎来回暖上行，行业整体售价依旧低于平均养殖成本线：行业综合养殖成本约12.88元/公斤，头部猪企优化后成本线约11.80元/公斤，当前均价尚未翻越成本高墙，20家上市猪企整体依旧处于亏损状态。
虽然猪价回暖有效压缩了亏损空间，但售价依旧低于行业整体养殖成本与头部企业成本线，行业暂未摆脱整体亏损局面。伴随出栏端拐点显现、各地产能去化稳步落地，养殖端经营压力持续缓释，行业底部修复进程正在稳步推进。
【版面编辑】郑振坤
【数据调研】郑振坤
【内容采写】郑振坤
【图片制图】郑振坤
【内容审核】李 丹
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