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瑞财经 赵盼盼 8月11日，因“顾客用餐盘喂狗”引发广泛争议的小菜园在官微发布致歉声明。

根据其披露的事件经过，8月10日13时许，涉事顾客携带小型宠物进入小菜园长沙岳麓王府井店进行用餐。当值服务人员未及时发现相关情况。涉事顾客用餐期间，服务人员巡场发现该顾客正在使用餐盘对宠物进行喂食。虽然服务人员第一时间进行阻止，但是餐盘已经被宠物使用。

小菜园表示，事件发生后，当值服务人员第一时间按照食品安全级别事件向店长进行了汇报，店长、区域经理按食品安全预案向公司相关部门进行报告，公司立即启动食品安全相关预案，向市场监管部门进行报备后指导门店第一时间封存并销毁全部餐具。

同时，公司决定，于8月10日在长沙岳麓王府井店涉事时间段用餐的所有顾客，全部退还当餐餐费，并进行十倍餐费补偿。公司将以此次事件为警示，立即在全国所有门店重新张贴禁止携带宠物进店的显著标识，并做好员工培训，强化现场管理能力，保障消费者公共就餐环境和食品安全。

小菜园创办于2013年6月，定位为新徽菜时尚连锁餐厅，目前已在全国14个省份拥有超过800家门店。2024年12月20日，小菜园在香港交易所成功上市，实际募资净额为7.95亿港元。

业绩方面，2025年，小菜园实现营业收入53.45亿元，同比增长2.6%；净利润7.15亿元，同比增长23.16%。