老伙计们好呀,我是安然。
眼瞅着就到末伏了,天还是热,但早晚能觉出点凉意来。我家那口子这几天嘴里没味儿,身上也沉。卖杂粮的大姐说,这时候喝点三豆汤,祛湿健脾,晚上也睡得踏实。我照着法子煮了几回,喝完人清爽多了。
黑豆薏米水
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做法:
所有食材放养生壶里
大火煮开转小火煮30分钟就行
黑豆补肾,薏米祛湿。煮出来的水黑红黑红的,喝着淡淡的,不苦不难喝。白天当水喝,喝完身上就不那么沉了。
绿豆红豆薏米粥
食材:绿豆300克、红豆200克、薏米100克、鲜百合80克、黄冰糖100克
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做法:
红豆绿豆薏米提前泡好,放砂锅里加水小火慢煮
煮沸了放百合进去继续煮
再次煮沸放黄冰糖,煮到食材都酥烂了就行
绿豆红豆都煮开花了,薏米糯糯的,百合化在粥里了。早上熬一锅,配个咸菜,老头子能喝两碗。
三豆陈皮汤
食材:赤小豆10克、白扁豆5克、炒薏米10克、陈皮3克
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做法:
所有材料洗干净,泡半小时
放锅里加水,大火煮开转小火煮30分钟
赤小豆祛湿,白扁豆健脾,薏米清热,陈皮理气。煮出来的汤清亮亮的,有股陈皮香。晚上喝一碗,躺下没多久就睡着了。
末伏这几天,喝点三豆汤,把夏天攒的湿气往外赶一赶。老伙计,下期见!
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