(快消品讯)近日,长沙一餐饮门店顾客使用公共餐盘投喂宠物狗的视频在社交平台发酵,引发全网关于餐饮公共卫生、宠物进店规范、消费公共权益的热烈讨论。涉事品牌小菜园新徽菜第一时间发布官方致歉与处置方案,推出全额退款、十倍餐费补偿的赔付举措,并全面收紧全国门店宠物管控规则。
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据社交平台网友爆料,8月10日,有顾客携带小型宠物狗进入小菜园新徽菜长沙岳麓王府井店就餐,用餐过程中直接使用门店公共餐盘投喂宠物,相关画面被现场顾客拍摄上传网络后迅速引发舆论热议,众多网友对公共餐具被宠物污染、门店卫生管理疏漏表示担忧与不满。
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8月11日,小菜园新徽菜官方公众号发布正式致歉声明,详细披露事件处置全过程。品牌表示,8月10日13时许,涉事顾客违规携带宠物进店,当值服务人员未能及时察觉并劝阻,后续巡场时发现顾客用餐盘投喂宠物,现场立即予以制止,但公共餐盘已被宠物接触污染。事件发生后,门店第一时间按食品安全应急预案上报,区域经理及公司相关部门同步跟进,并主动向市场监管部门报备,依规封存、销毁门店涉事全部餐具,彻底杜绝食品安全隐患。
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针对本次事件造成的不良体验与公共卫生风险,小菜园推出补偿方案,承诺对8月10日涉事时段在该门店用餐的所有顾客,全额退还当餐餐费,并额外给予十倍餐费补偿。品牌明确,将逐一联系当日就餐顾客,一对一沟通落实补偿事宜,全力保障消费者权益、挽回公众信任。
与此同时,小菜园公布全国性整改措施,杜绝同类事件重演。后续品牌将在全国所有门店醒目位置重新张贴“禁止携带宠物进店”标识,常态化开展员工食品安全与现场管理专项培训,强化门店巡场管控力度,细化入店客流核查、违规行为劝阻流程,全方位筑牢公共就餐环境与食品安全防线,切实守护消费者公共就餐权益。
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