台风天不用开空调,老俩口趁雨停间隙买菜,冰箱剩菜凑一桌家常饭,退休日子平平淡淡才是真

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草木闲居

台风天不用开空调,老俩口趁雨停间隙买菜,冰箱剩菜凑一桌家常饭,退休日子平平淡淡才是真

台风天不用开空调,老俩口趁雨停间隙买菜,用冰箱里剩的卤牛肉和番茄烧冬瓜,简单凑出一顿家常午餐,退休日子平平淡淡才是真。

前两天卤牛肉还有两坨,拿出一坨中午吃。用番茄烧了一盘冬瓜,再炝炒一盘杭白菜。就这样老俩口的午餐搞定风雨天,那也去不了。

你有多久没有这样吃过一顿饭了?

不是应酬,不是外卖,不是随便对付一口。

而是正儿八经地坐下来,面前摆着两三个菜,对面坐着那个跟你过了大半辈子的人。窗外风雨交加,屋里饭菜冒着热气。不用看表,不用赶时间,吃完这顿还有一整个下午可以发呆。

这种日子,搁年轻人身上可能叫“躺平”,搁退休老人身上,就叫“日常”。

说实话,台风“白海豚”这名字听着挺唬人。要搁十年前,手机里早被各种预警信息轰炸得人心惶惶了。可现在你打开朋友圈看看,南京人讨论最多的不是台风多大风力,而是“终于凉快了”这四个字。

2020年8月初那几天,南京的气温一直在三十五度上下徘徊。台风外围一扫过来,气温直接掉了五六度。空调外机终于不用嗡嗡转了,电费省下来,够买好几斤排骨。

有人说这是苦中作乐,我倒觉得不是。

这是活了大半辈子之后才有的那种从容。该来的来,该凉的凉,急什么?

再说了,风雨再大,饭总得吃。

可是冰箱打开一看,没有蔬菜。

这个细节特别有意思。按理说天气预报提前好几天就在报台风要来,怎么就没囤点菜呢?你换个角度想就明白了。退休老人过日子跟年轻人不一样,他们不兴囤货。楼下菜场走几步就到,当天买当天吃,新鲜。他们压根没把这台风当回事。

再说,老伴趁着雨小的时候出去了。

你品品这句话。什么叫“趁着雨小的时候”?这是一辈子看天的经验。夏天的雨一阵一阵的,中间总有停的间隙。盯着窗外看几分钟,看着雨点从密变稀,从大变小,这时候拎个布袋出门,走到超市菜不会淋湿,回来刚好。

可文章里写的是“刚进家门外面的雨又哗啦啦下了”。

这时间算得多准。

这就是生活的本事。没有教材,没有攻略,纯靠几十年如一日的柴米油盐磨出来的。

说回这顿饭。

卤牛肉是前两天做的。什么叫“前两天卤牛肉还有两坨”?退休老人做饭有个习惯,一次炖一大锅,分成几份冻起来。今天吃一坨,过两天再吃一坨。方便,省事,关键是自己的手艺,外面买不到这个味儿。

番茄烧冬瓜,这道菜你得好好琢磨琢磨。

年轻人做菜讲究搭配,荤是荤素是素。可老南京人夏天就爱这么烧。冬瓜本身没什么味,番茄一炒出沙,酸酸甜甜的汤汁渗进冬瓜里,软烂入味。颜色也好看,红的黄的白的。一碗米饭浇上一勺汤汁,比什么山珍海味都下饭。

炝炒杭白菜就不用多说了,大火快炒,出锅还是脆生生的。

就这么三个菜,两个人吃。

没有大鱼大肉,没有精心摆盘,甚至都没刻意去凑四菜一汤。一荤两素,足够了。

你说这顿饭花了多少钱?卤牛肉是家里现成的,算十块钱顶天了。番茄三块,冬瓜两块,杭白菜四块。加上米饭水电煤气,拢共不到二十块钱。二十块钱,两个人,一顿有荤有素有滋有味的午餐。这性价比,哪个外卖能比?

吃完饭干吗去?

文章里写的是“刷手机、看电视剧”。

你别笑,这可是当代退休生活的标配。以前说退休了去跳广场舞、去下棋、去旅游。可现在越来越多的老人选择宅家。为什么?因为外面的世界太吵了。那些所谓的热闹,他们年轻的时候早就经历过了。

现在就想清清静静的。

刷手机看看新闻,虽然满屏都是算法推荐的家长里短。追两集电视剧,剧情要是不好看随时关掉,反正也没人催更。困了就歪在沙发上眯一会儿,醒来看看窗外,雨可能还在下,也可能停了。

哪也去不了?其实本来也没打算去哪。

台风天最大的好处,就是把所有出门的理由都给堵死了。平时可能还想着出去遛个弯、串个门、买个菜。风雨天这些全免了,理直气壮地待在家里。这种“被迫的闲适”,有时候比主动的休闲还让人安心。

你有没有发现,这篇文章虽然写的是台风,但通篇没有一丝焦虑。

没有说风多大雨多急,没有说哪里淹水哪里停电。全篇都在讲家里那点事:买菜、做饭、吃饭、刷手机。可偏偏就是这些鸡毛蒜皮,让人读着读着就觉得踏实。

为什么?

因为这才是绝大多数人想要的退休生活。

网上那些退休生活的帖子,动不动就是环游世界、田园别墅、喝茶弹琴。看得多了容易焦虑,好像不活成那样就白活了一辈子。可真实情况是什么?南京两万多退休金的老人有,但每月拿三四千的更多。三亚的候鸟生活很美,但守着老房子哪儿也不去的是大多数。

大多数人退休之后,日子就是这么过的。

早上起来弄点早饭,去菜场转一圈。回来择菜洗菜,看会儿电视就该做午饭了。中午吃完饭睡个午觉,下午起来泡杯茶,刷刷手机,看窗外太阳从东边挪到西边。晚饭简单吃点,出去散个步,回来洗洗就睡了。

日复一日。

有人觉得这无聊,有人觉得这叫安稳。

同样一件事,就看你怎么想了。

再说回这台风。2020年“白海豚”来的时候,新闻里报的是“外围影响”“阵风七到八级”“局地大雨”。没有造成什么灾害,倒是把盘踞多日的高温给打下来了。第二天雨一停,空气都是透亮的。菜场里卖菜的阿姨说,今天的小青菜都精神了不少。

你看,一场台风过去了,除了凉快和一顿简单的午饭,什么都没留下。

但好像又留下了点什么。

可能是那份“风雨来了就来了”的淡定。可能是那盘番茄烧冬瓜的香味。可能是老伴趁雨小出门买菜,算准时间赶在暴雨前回到家门口的那份默契。

这些事太小了,小到不值一提。

可日子不就是这样吗?

没有那么多轰轰烈烈的大事让你纪念。一天一天往前走的,全是这些不值一提的小事。把小事过好了,日子也就顺了。

所以下次你碰上台风天,也别光顾着刷预警和囤方便面。冰箱里翻翻看有什么剩菜,拿出一个番茄一块冬瓜慢慢烧。窗外的风雨声就当背景音乐,手边有热饭,对面有人陪。要是恰好只有自己一个人也没关系,正好安安静静追完一部存了很久的剧。台风会走,日子照过。就这么简单。