8月11日中午，寻宝记绍兴菜（曹娥店）1周年庆活动正式开启。首场活动周年庆品鉴会，由寻宝记与上虞本地融媒体-百观新闻联合举办，20位顾客受邀到店，其中既有开业至今的老顾客，也有首次前来的新顾客。大家围坐一桌，共同为曹娥店开业一周年庆生。
多道绍兴经典菜登桌，涵盖绍三鲜、绍兴干菜肉、醉龙虾等
本次品鉴会围绕“周年庆”与“答谢”主题，精选多道体现绍兴传统技艺与风味的经典菜品。据寻宝记工作人员介绍，当天午宴的菜单兼顾了绍兴菜的经典底蕴与口感普适性，力求让不同年龄层的顾客都能吃得惯、吃得香。
品鉴会现场，绍三鲜率先上桌，绍三鲜是绍兴头牌菜、绍兴传统宴席的主菜，民间有“无三鲜，不成席”之说，其食材丰富，鱼圆、肉圆象征团圆，被赋予“团圆美好”的寓意；绍兴醉龙虾选用花雕酒入味，酒香与虾鲜交融，是寻宝记醉系列的又一代表之作；绍兴干菜肉则将霉干菜与五花肉一同蒸制，干菜吸足肉汁、肉块软糯不腻，是绍兴人餐桌上最熟悉的那一口家常味。
寻宝记曹娥店，1周年庆系列活动开启
作为寻宝记在上虞的首家门店，曹娥店从开业之初便承载着特殊的使命——让上虞居民在家门口就能品尝到地道的绍兴菜，也让来到曹娥里的游客在逛完景区后，能坐下来吃一顿品质放心的绍兴味道。
一年来，周边居民的日常便饭、家庭聚餐、朋友小酌，填满了曹娥店的每一张桌子。与此同时，不少外地游客也把这里列入了曹娥里的美食打卡清单。寻宝记曹娥店成为既被周边居民喜爱、又受往来游客青睐的绍兴菜门店。
寻宝记活动负责人透露：“上虞的朋友们给了我们很多信心。新的一年，我们希望继续让人在这里吃到高品质的绍兴菜。”
据悉8月店庆月，更多宠粉活动接续推出，随后将开展“偷吃大赛2.0”“幸运大抽奖”“美食地图闯关”等活动。
第102期品鉴会落地曹娥店，累计开展超150场互动活动
曹娥店1周年品鉴会恰好是寻宝记的第102期品鉴会。从第1期到第102期，寻宝记用一场场品鉴会走近顾客、倾听反馈、打磨产品。而这一期，承载的是对曹娥店周边街坊一年陪伴的感谢。
从亲子非遗体验到美食品鉴，寻宝记已累计举办超过150场消费者互动活动，让绍兴菜从餐桌走向更广阔的生活场景。
热门跟贴