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一口闯入泰北街头

最近揭阳真的开了很多间泰国菜啊!!!

在揭阳街头,就能吃到地道泰北金面

酸辣鲜香直接戳中味蕾

爱吃东南亚风味的朋友

这篇可以收好

坐标:东山实验中学斜对面

营业时间:11:30-15:00 17:00-21:00

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小店的氛围走的是简约市井风,进门就能闻到香茅、青柠、咖喱的香气交织在一起,扑面而来的泰式香料气息,但不足的是,店是真的很小间,只有贴墙吧台式的座位,没几个人就坐满了。

泰北咖喱鲜牛肉捞汁面

首推这碗咖喱鲜牛肉捞汁面,干捞的吃法把风味锁得牢牢的!

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牛肉吃得出是鲜牛肉,不是冻品那种口感,嫩而不柴,肉质紧实,拌开之后咖喱香气四散开来。

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手工面条筋道弹牙,跟我们本地面条的口感很不一样,值得冲一冲,每一根面条都裹满醇厚柔和的泰北咖喱捞汁,香料层次很丰富,大口嗦面,咸香浓郁,越吃越上头。

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泰北酸咪咪青酱鸡扒面

喜欢酸辣口,一定要点这碗青酱鸡扒面,是泰北风味的灵魂代表。

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自制青酱带着清新的草本香气,酸感比较明显,辣度柔和,酸咪咪的口感特别开胃,外皮煎得焦香的鸡扒,内里肉汁饱满,咬开鲜嫩多汁。

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面条吸饱青酱,带着独特的香料气息,吃起来清爽不厚重,大热天吃完全不会腻,一口面一口鸡扒,酸辣感在嘴里散开,解腻又过瘾。

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泡椒鱼皮丝

吃面的绝佳搭档,必点的开胃小食。

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鱼皮处理得干净没有腥味,口感脆爽 ,泡椒的酸辣充分浸透进去,酸辣劲很足,酸辣过瘾,配着面条一起吃,刚好中和面食的厚重感,一口鱼皮一口面,层次感直接拉满,开胃到停不下筷子。

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·营业时间·

11:30-15:00 17:00-21:00

·人均消费·

20元

·美食地址·

文字丨苏打

摄影丨美食小分队

本文非商家广告文章,纯属小编个人美食推荐

-THE DND-

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