中医门诊实录
“朱医生,请问我不想喝药,但我又宫寒,小肚子一直凉凉的,有什么好的办法吗?”病人问。
“那你先要改掉总是喝冰咖啡,生冷水果的习惯,然后可以适当地用一些食疗的方法来改善。”我说。
“食疗?就是吃菜啰,那好呀,能不吃苦苦的药就行。那你说我平时要多吃什么东西?”病人高兴地说。
“小茴香!”我说。
“小茴香?小茴香不是调味料吗?朱医生你是在开玩笑吧?”病人不相信。
“没有开玩笑,中医很多药方本身用的就是食材,因为我们生活中司空见惯了,所以就没觉得它是药。其实食材入药既不难吃又可治病,岂不妙哉!”我解释道。
为何叫做“小茴香”
在开始说明小茴香的功效之前,我们先来看看“小茴香”为什么叫“小茴香”?
首先小茴香并非我国本土的原生植物,它是从西汉时期从地中海地区传入我国,在唐代正式收入本草典籍,其最早记载于唐代的《药性论》。
茴字古字为蘹,因此在古代小茴香被称为“蘹香”,因北方人称作为茴香,声音相近因此后世都以茴香称呼。
唐代孙思邈的《备急千金要方》中有记载小茴香有祛除臭气的功效,〔思邈曰〕煮臭肉,下少许,即无臭气,臭酱入末亦香,故曰回香。
李时珍对茴香的名字有着不同的记载,〔时珍曰〕俚俗多怀之衿衽咀嚼,恐蘹香之名,或以此也,意思是百姓经常把小茴香放在衣服里并且经常咀嚼,以除臭保持香气,因此有蘹香的称谓。
总之一句话,小茴香可以除臭,所以有了茴香之名。
小茴香的药性
小茴香出产于我国的内蒙古和山西地区,秋季采摘,《中药学》记载其〔药性〕辛、温,〔功效〕散寒止痛,理气和胃。
小茴香药性温热,因此可以治疗寒证。什么是寒证大家可能并不完全理解,我这里举几个例子。比如女性的小腹一直很冰冷,吃点冰的东西就会痛经,老年人的夜尿多,体质虚弱的女性经常会查出盆腔积液,还有就是关节冷痛,疝气等,这些都是寒性病症。小茴香是温性的药物,所以可以治疗这些寒性病。
胃寒是在门诊遇到最多的脾胃问题。胃喜温恶寒,换句话说从中医的角度上来看,人体的规律是胃的功能是适应温热的食物,而不适应寒凉的食物,所以胃病有一大部分是因为过食生冷造成的胃寒,针对这一类病人食用小茴香可以改善胃寒的问题。
第三个功效《中药学》并未记载,但朱氏家传心法中有小茴香可除口气的记载,古代一部分古籍也有少量记载,根据我临床运用效果颇佳,因此虽未被教材记录,我也写下来供读者参考。
小茴香是日常的香料,平时上海地区做肉食的时候会放入增香,而根据古代的记载应该也有除去肉类臭气的作用。下面我将具体说明一下各类情况的用法。
腹痛
腹痛,特别是儿童和女性腹痛,会有一部分情况是找不到明确的病因,这时候西医就无能为力,而中医可以根据病人的具体情况进行处理,如果遇到体弱寒性的腹痛可以尝试使用。
方用小茴香30克、花椒30克、食盐30克,将三者捣碎,用适量的醋炒到温热,然后装入布袋子中,熨帖于肚脐上(这里需要注意温度和时间,避免低温烫伤),通常可明显缓解疼痛,此法也可改善寒性的痛经。
除了外用之法,如果同时兼用内服,则可取得更好的效果。方用小茴香6克、高良姜6克、乌药6克、制香附9克,将四味药浸泡二十分钟,然后水煎二十分钟,一日两次口服。
腰痛、关节痛
腰痛有一个食疗方,用小茴香10克、枸杞子15克、杜仲15克、瘦猪肉100克,加水适量,将猪肉煮烂,然后放入黄酒50毫升,盐少许调味,吃肉喝汤,一天内吃完,可以连服5~7天,可改善腰痛。方中枸杞子可根据自身情况调整,为了效果更好可以增加至30克。
关节的寒性疼痛,可每晚取小茴香120克、食盐500克,放入铁锅中翻炒,炒热后放入布袋中,固定于疼痛的关节处,待盐包转凉之后再次炒热,再敷关节处,如此反复三次,算作一个疗程,连续5个疗程常可取效。
疝气疼痛
疝气,俗称小肠气,通俗来说就是腹腔的肠子通过腹壁的缺口,挤到了非正常的位置,通常变现为在站立、咳嗽、用力时出现腹部的局部突出,平躺休息后大部分能恢复正常。但有一部分疝气病人会出现疼痛,通常情况下有疼痛症状的疝气需要进行手术治疗,但临床经常遇到有基础疾病的老年人,或者年龄非常小的小孩子,这种情况在疝气没有出现危险的情况下可以用小茴香保守治疗。
用小茴香30克微炒、荔枝核30克炒黑,两者研成细粉,一日三次,一次3克,用黄酒吞服,连服数日。
或者用小茴香30克,山楂30克,研细粉,清晨空腹,用黄酒送服,一次6克,一日一次。
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朱氏内科非遗传人又来总结啦!
最后要告诉大家,因为小茴香药性偏温,所以阴虚火旺之人不适合服用。
按:所有的药方都是仅供参考,如遇到病症请及时正规医院就诊,不能耽误病情。
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