立秋一过,早晚的风里就夹带了凉意。很多人突然就蔫了,浑身发懒提不起劲,手脚像冰块,肚子怕冷,稍微吹点风就头疼脑热。这其实是夏天狂炫冷饮、吹空调掏空了身子,阳气没来得及补上。这时候都知道喝点生姜水,但姜的劲儿还是差点意思。有种藏在厨房角落里的“纯阳之物”,温补力道足还不燥得慌,一周安排两三次,把潜藏在骨头缝里的寒湿都撵出去,舒坦过秋冬。

头一道,艾叶红枣茶,专治手脚冰凉小肚子凉。

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艾叶捏上3克,红枣剪开去核。丢进养生壶,加500毫升清水,大火催开转小火煮个十几分钟就成。煮出来的水颜色清亮,红枣的甜润刚好压住艾叶那股子苦涩味。趁温热喝下去,从胃里往外透着一股暖流。这杯水对常年手脚冰凉、小肚子像揣了块冰的人特别友好。立秋后一着凉就蔫了吧唧、精神头不足的,喝这个比喝姜水管用得多。提醒一句,别贪多,一周两三次足够,天天喝反而容易上火。

第二款,艾叶桂圆煮水,补阳气顺带把气血也养了。

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桂圆剥壳取肉,跟艾叶一块下锅煮20分钟。桂圆的甜味煮进水里,喝起来带点果香。这搭配妙在桂圆温补气血,专治脸色黄白、嘴唇没血色那种。天刚转凉就浑身发紧、衣服总比别人多穿两件的,白天煮上一壶,趁热慢慢喝。注意一定要放在太阳落山前喝,晚上喝了容易精神头太足睡不着觉。

第三个,艾叶陈皮茶,懒人必备,去寒湿还不积滞。

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这个最简单,艾叶陈皮往杯子里一放,沸水一冲焖15分钟就能喝。陈皮理气化痰,专治那种舌苔厚腻、嗓子眼里老有痰、肚子胀鼓鼓不消化。很多补阳的东西吃进去容易堵住,配上陈皮就顺畅了,阳气补得进去,寒湿排得出来,不容易上火积滞。坐办公室的,每天到了工位上焖一杯,喝一天都不嫌多。

最后一道厉害的,艾叶生姜大麦水,强强联合驱寒湿。

炒过的大麦带着焦香,生姜两片,艾叶少许。养生壶煮20分钟,满屋子都是暖烘烘的粮食香。这组合力道最足,夏天冷饮喝得多、凉菜吃得猛的,体内攒下的陈年寒湿,靠这碗水能连根拔起。炒大麦护着脾胃,抵消了艾叶对肠胃的刺激。身体困重得像裹了湿布、一吃凉的就拉肚子的,喝这个最对路。喝完微微出层薄汗,整个人都轻快不少。

说到底,艾叶这宝贝,温通十二经络,走窜之力比生姜深得多。上面这些方子,食材菜市场调料铺子都能抓到,花不了几块钱。趁着秋意渐浓,把阳气底子筑牢了,冬天才不至于缩手缩脚。别偷懒,一周抽出两天,花十几分钟煮上一壶,比吃啥补药都强。身子暖了,气色好了,精气神自然就回来了。