连锁餐厅里最好吃的 5 款“手工现裹”鸡肉三明治

炸鸡现在比以前火多了，越来越多餐厅为了迎合顾客，都开始卖鸡肉三明治和鸡柳。虽然炸鸡店现在满大街都是，但有些店会多花功夫，手工给鸡肉裹粉或挂糊，这样吃起来味道、口感和档次都更好。如果你想吃到真正好吃的鸡肉，以下是现在最好吃的 5 款手工裹粉鸡肉三明治。

1. Starbird 的 Nashville HotBird（纳什维尔辣鸡三明治）

Starbird 的鸡肉是手工裹粉并炸得恰到好处，用来做 Nashville HotBird 和加州黄金烧烤培根三明治这些菜品。该连锁店表示：“我们的脆皮鸡肉绝不使用抗生素，始终新鲜（绝不冷冻），而且都是在我们秘制无麸质面粉和香料配方中单独手工裹粉。”一位粉丝说：“这炸鸡太好吃了。我超爱他们的三明治。鸡排酥脆，口感完美，他们家的招牌酱也超赞。”

2. Raising Cane's 鸡肉三明治

Raising Cane's 的每一块鸡柳都是手工裹面糊、现点现炸的。比如鸡肉三明治，就是用三根鸡柳、招牌Cane's酱和生菜夹在烤面包里做成的。“我点了鸡肉三明治，鸡肉真的很好吃。鲜嫩多汁，调味也恰到好处，”一位食客说。

3. Huey Magoo's 三明治

Huey Magoo's 用最好的鸡肉做 Magoo's 三明治这类美食：将鸡柳放在烤得酥香的优质小圆面包上，配上厚切莳萝酸黄瓜，并淋上 Magoo's 秘制蘸酱。店家表示：“现做的手工裹粉鸡柳，口感上更占优势——从里到外都好。手工裹粉的时候，裹粉均匀，鸡肉与裹粉的比例更容易控制。也就是说，每块鸡柳的裹粉都炸得金黄酥脆，堪称完美，让你吃到心心念念的酥脆口感。”

4. 哈迪斯手工现裹粉鸡肉三明治

哈迪斯手工现裹粉鸡肉三明治用的是优质全白肉鸡柳片，手工蘸上酪乳，裹上薄薄一层面包糠后炸到金黄，配上蛋黄酱和酸黄瓜，夹在布里欧修面包里。他家的三块装鸡柳条也很不错：优质全白肉鸡柳，手工蘸上酪乳，轻裹一层粉后炸得刚刚好。

5. 福乐鸡经典鸡腿堡

福乐鸡主打手工现裹粉的鸡肉，比如经典款鸡肉三明治，这个配方用了差不多60年没变过：一块无骨鸡胸肉，调味调得刚刚好，现裹的粉，再用纯花生油高压炸制，夹在烤得香香的黄油面包里，配几片莳萝酸黄瓜。鸡肉条和鸡块也一样，都是每次现裹粉的。