在淄博各区县闲聊的时候,博山永远是绕不开的一个话题。
提起它,大部分淄博人的第一印象很清晰:博山菜好吃,琉璃名气大,老工业底子厚,老城烟火气足。论文化积淀,论地方特色,博山放在整个淄博,丝毫算不上薄弱。可不少本地人心里也有一种直观感受,横向和张店、桓台、临淄这些区县放在一起比较,博山前进的脚步,似乎慢慢慢了下来。
这篇文章不谈空泛的论调,只站在普通人的视角,聊一聊大家能够实实在在感受到的差距,聊聊这座有底蕴的山城,眼下面临的现实处境。
几十年以前,淄博的热闹中心并不是今天的张店。那时候的博山,是实打实热闹红火的工业重地。一座座工厂沿着河谷排布,窑火常年不息,车间机器轰鸣。陶瓷、琉璃、水泵、电机,一项项产业名声在外。不少周边区县的人,当年还会专程来到博山找工作、学手艺。
那时候的张店,城区面积并不大,街上没有那么多高楼和商圈。桓台还是以平原农业为底色,城市建设的规模有限;淄川商贸刚刚起步;临淄真正迎来快速发展,也是后来依托大型工业项目,才一步步把底盘做大。谁也没有想到,几十年光阴流转,各个区县的局面,悄然之间拉开了差距。
时至今日再回头看,变化肉眼可见。张店作为主城区,路网四通八达,商圈一个接着一个,各行各业的岗位集中,源源不断吸引着各个区县的年轻人前来定居工作。桓台依托平整开阔的土地,城区一圈一圈向外延伸,道路宽阔整洁,居住氛围越来越浓厚。临淄产业根基稳固,城市生活配套成熟。淄川的商贸流通一直保持着自己的节奏,人气始终稳定。
反观博山,明明手里握着两张别人羡慕的王牌,一张是远近闻名的博山美食,一张是传承多年的琉璃手艺,可整体发展速度,却没有很多人预想当中那样亮眼。很多人心里都会生出疑问,明明底子不差,特色鲜明,为什么慢慢落在了后面?
第一个绕不开的现实因素,就是地形。
博山是一座被群山环抱的山城。整条城区顺着狭长的河谷铺展开,两边山体连绵,能直接拿来大面积建设的平地并不算多。城市想向外拓展,没有一马平川的土地可以铺开,只能顺着山谷狭长延伸。
放在过去,这个短板并没有显得多么突出。早年以工矿产业为主的时候,依山建厂,就近利用本地资源,山地的限制并不算致命。工厂顺着山沟排布,工人就近上班,一座山谷就可以撑起一片热闹的生活区。
时代变了,大家对于城市发展的要求也随之改变。不管是新建连片的居住区,还是打造集中的产业片区,首先都需要大片平整土地。张店、桓台地处平原,向外修路拓城,阻力小,成本相对可控,路网可以横平竖直铺开,新城一片连着一片。
博山向外拓展,往往要面对山体阻隔。修一条路,可能就要开山、架桥、打隧道。同样规模的一片区域,建设投入要高出不少。城区只能沿着河谷拉长,很难形成大面积连片的新区。这种先天条件,不是短时间就能够改变的。久而久之,地形带来的制约,就一点点显现出来。
第二个很现实的问题,是岗位与人之间的循环。
一座城区有没有活力,说到底要看年轻人。年轻人愿意留下来,岗位充足,收入有上升空间,人气自然会越来越旺。如果年轻人大量向外流动,整座城区的活力,就会慢慢减弱。
这些年一个十分普遍的现象,很多博山的年轻人,读完书之后,就业定居的首选大多是张店。张店行业种类多,岗位选择丰富,商业、教育、医疗配套集中,生活便利度更高。不少博山家庭慢慢形成了一种状态,长辈留在博山生活,孩子在张店上班安家,逢年过节才回到博山团聚。
两相比较,就形成了两种不一样的循环。
张店不断吸引人口流入,人口聚集带动商铺、餐饮、服务业持续繁荣,服务业壮大之后,又可以提供更多岗位,吸引更多的人留下来,循环越来越顺畅。
博山则是另外一种局面。过去红火的大型工矿企业,已经不复当年盛况。适合年轻人的岗位总量有限,薪资提升空间也有限。很多年轻人并不是不愿意留在故土,而是能选择的机会不多,只能向外寻找出路。年轻人外流之后,消费活力、岗位需求,也会受到一定影响。
不少逛过博山老城街道的人都能感受到,老城烟火气依旧很足,但是街头中老年人群占比偏高,年轻人的身影,相对少一些。这不是一朝一夕形成的现象,是多年人口流动慢慢沉淀出来的结果。
再说大家最熟悉的两张王牌,美食和琉璃。
先说博山菜。博山菜的口碑不用多说,在整个鲁菜体系当中,分量很重。不管是酥锅、炸肉,还是各种各样的家常菜,口味扎实,名气很大。每逢节假日,不少外地游客专门开车来到博山,吃一顿地道的博山菜。
但是美食带来的流量,有一个很明显的特点。游客大多是短期打卡,吃完逛完之后,大部分人会离开。餐饮能够带火一时的人气,但是很难单靠一桌饭菜,支撑起整座城区长期的岗位需求。一条美食街可以热闹,可一座城区的发展,需要种类更丰富、体量更大的产业来托底。
再看琉璃产业。博山琉璃历史悠久,手艺精湛,精品琉璃作品颜值高,收藏价值高。可琉璃行业本身有自己的特点,它更偏向小众手作,单品价值差距很大。顶尖作品价格很高,普通产品利润有限。整个行业容纳的就业人数,远远比不上过去大规模的工矿企业。手艺再好,名气再大,行业整体体量有限,很难带动大规模的就业。
简单来讲,美食和琉璃,都是亮眼的名片,却很难独自扛起一座城区全面前行的重担。名片可以吸引人过来看一看,想要留住长期发展的人气,依旧需要更多类型的产业共同支撑。
我们再和周边区县做一组直观的对比。
桓台没有博山这么厚重的老工业记忆,也没有博山菜、琉璃这样响亮的文旅标签,但是它最大的优势,就是土地开阔。城市可以从容向外铺开,居住区、道路配套稳步建设,吸引不少人前去安家生活,城市的框架越拉越大。
临淄依托大型产业基础,产业底盘稳固,收入稳定,城市生活配套跟着产业稳步提升,整体节奏平稳扎实。
张店作为主城区,天然拥有集聚资源的优势,各行各业向这里集中,人口持续流入,发展的循环越来越顺畅。
博山的难处,在于先天地形受限,老产业褪去光彩,新的产业名片名气很大,体量却有限。一边是亮眼的特色招牌,一边是现实发展当中遇到的一道道门槛,落差感也就由此而来。
当然,我们聊差距,并不是说博山发展停滞不前。
最近这些年,颜神古镇慢慢走进大家的视野,老城街区经过修整之后,越来越多游客愿意走进来,看一看老窑、老厂房,感受山城独有的韵味。大大小小的博山菜馆,在各地开枝散叶,博山菜的名气一年比一年响亮。琉璃匠人依旧在默默坚守,一件件精致的琉璃作品,不断被更多人看见。
只是这份进步,放在各区县齐头并进的大环境之下,没有拉开足够亮眼的差距。很多本地人心里依旧会觉得,以博山的底蕴,本该拥有更加亮眼的表现。
其实每一座区县,都有自己的长处,也都有绕不开的短板。平原区县拥有开阔土地,却未必拥有博山这样厚重的文化底蕴与鲜明特色。山城拓展困难,却保留了独一份的山水风光和老城烟火。
没有谁可以轻轻松松一路领跑,也没有哪一座地方,会一直停留在原地。
博山手里的两张王牌依旧还在,美食的口碑没有变淡,琉璃的手艺没有丢掉。只是想要缩小和周边区县之间的脚步差距,注定是一件漫长的事情。
对于普通本地人来说,不必因为眼前的差距,就否定这座山城过往所有的荣光,也不必因为拥有深厚底蕴,就急于求成。它有过热闹辉煌的岁月,也正在经历一段放慢脚步沉淀自我的时光。
往后博山会走到哪一步,没有谁能够轻易下定论。但可以确定的是,只要独有的特色能够稳稳守住,属于这座山城的光芒,依旧会慢慢被更多人看见。
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