俗话说：开门七件事——柴、米、油、盐、酱、醋、茶，茶为什么能成为家家户户必不可少的日常？一杯清香好茶从茶树嫩芽到杯中茶汤，藏着超多有趣科普知识！本期《科普总动员》，丫丫姐姐将带领小记者走进潍坊诸城甘泉岭生态园，开启一场“茶香四溢”的科普之旅。
给孩子的梦想
插上科技的翅膀
甘泉岭生态园位于诸城市皇华镇，占地2000亩，依托北纬36°独特地理环境，培育600亩生态有机茶园；园内栽种“御金香” “白毫早” “中白”系列以及园区自主选育的“鲁茶”系列等十余个茶树品种，这里坐落着潍坊市唯一一家茶叶科技小院——甘泉岭数字茶园科技小院。
解锁数字化种茶“新玩法”
【茶园无人机】
搭载多光谱技术高空作业，监测茶树长势、叶片营养、土壤水分，精准判断鲜叶品质，巡查高效又全面；
【物联网智慧监测系统】
全天候实时采集土壤温湿度、空气温湿度、光合有效辐射等核心环境数据；
【物理双色防虫板】
有机茶园零农药、零除草剂！利用害虫趋色特性诱杀害虫，守护茶叶天然品质。茶园土壤有机质含量高达4%，得天独厚适配茶树生长。
打破茶叶常识误区
很多小朋友以为红茶、绿茶、白茶、乌龙茶产自不同茶树，青岛农业大学茶学教授范凯现场纠正误区：同一棵茶树，采用不同发酵方法和加工工艺，就能制成六大茶类。
不发酵，高温杀青锁鲜；
全发酵，茶汤温润香甜；
青茶（乌龙茶）
半发酵，自带独特馥郁花香；
白茶
自然萎凋，工艺简约纯粹；
黄茶
专属闷黄工序，风味柔和；
黑茶
渥堆后发酵，醇厚耐泡。
从鲜叶到干茶，要经历杀青、做形、烘干等多道工序，全程耗时两小时，现场小朋友真切体会炒茶师傅坚守高温，持之以恒的辛苦，懂得珍惜每一杯清茶，感悟做事贵在坚持、脚踏实地的道理。
更多趣味科普，本周六17:20锁定《科普总动员》，跟着丫丫姐姐共赴一场有趣的茶园科普之旅！
由山东省科学技术协会主办
山东省科技馆
山东广播电视台少儿频道
共同推出的青少年科普教育
电视栏目《科普总动员》
每周六 17:20
锁定山东广播电视台少儿频道
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