「偏心上海」开展，一份逛展指南|上海市|五郎|偏心上海|小菜|李小江|读者|阳春面|面条

去年9月，做書联合思南公馆打造了一间满月书房，带来了“ 100位编辑的年度之书”，今年，我们骄傲昂起头开启2.0版本。

是的朋友们，今年满月书房2.0，还是老地点，熟悉的毛坯盛宴，请广而告之：

满月书房：100位编辑的年度之书

展览时间：

2026.08.11—09.15

10:00—19:00

展览地址：

上海·黄浦区思南路49号（满月书房）

「100位编辑的年度之书」邀请了百余位编辑，提名各自心中的“年度之书”。在这里，没有复杂的流程，也没有什么必须说服别人的理由，真心偏爱就是唯一的标准。

“偏心”，就是让自己的真心被看见。展览主体是书，每位编辑都要为自己的书手写一份推荐（有的编辑写了好几份），额外打动人的是一份份手稿、校样、选题单、宣传物料的设计稿、与作者的信件记录，这些原本藏在书后的工作痕迹，也有了自己的位置。

这一次，互动更多，互动墙、留言本、投递箱，也许编辑们真的越来越想要听到读者的回声，因为我们也需要被传递一份力量，体验真心得到回应的感觉，然后把那份力量转化成“继续出版”的动力。

“书和面有某种相似之处”

在找新的宣推灵感时，发现去年的推文中，读者朋友最关切的问题之一是附近有没有好吃的。

甚至在读者提出找不到位置的时候，机智的主办方就这么想到咱们可是在饭店对面啊！

美食是人类朴素的期待，碳水又是最低成本的幸福原料。做書深谙此理：

“我们一直觉得，书和面有某种相似之处。好的面，要经过醒发、揉压、拉扯和等待；好的书，也需要时间沉淀，需要被阅读、讨论、分享，才能生出真正的后劲。”

——截取自「做書面馆」异形贴纸的设计灵感

做書皮下显然也是一群老吃家了，想起《少年新知》半年前刚做过一期面食类的美食专题，“因为食物的故事永远不只是关于食物，对美食的热爱不仅检验一个人对生活的热情，也激发一个人对世界的好奇心。”

试着将“食物”替换成“书”，也是完全对得上的。书的故事不只是关于「书」，那么话不多说，一键开启荐书（chī）模式～

红红火火开展日

不巧，偏心展布展日那天是台风过境日，折了两根伞骨终于抵达思南路49号，一楼展区已是一片红火地铺开，还有一本非常应景的《谁来决定吃什么》摆在那里，封面大块留白，靠近天头的地方点缀着一整根朝天椒。

刹那间，本人就这样化身《孤独的美食家》的五郎，张开嘴巴，由近到远三帧画面，背景音起，随我发出灵魂三咚（咚→咚↗咚↑）——

啊，想吃点辣的。

那么，哪里有呢？

距离偏心展3km处，董小姐鸡西刀削面。

图随手拍的将就看看吧

咸鲜的汤底，懂吃的人会倒两勺醋，穿过一层辣油，夹起一大筷子面条，象征性散热气，过几秒放下，再搅拌两圈，让面条均匀裹上热油和醋。要小心油点不要溅到身上啊……不对，我怎么在干活？我好像确实是要干活。

是的，我要干活，我要布展。

我摸到《悄悄哭泣的你是如此温柔》了，悄悄流口水的你是如此贪吃。

接下来是《埋头做一件事，真的很快乐》，对啊，埋头嗦一碗面，真的很快乐。

醒醒吧！这是在偏心展，你也是个编辑，你也有你自己做的孩子般对待的书！没错，我的书就在旁……

刀削面，选中辣；随行朋友可以另外点一碗现压冷面；再配一碟鸡西辣菜，要三拼，这家店辣菜最好吃。有时候小菜就是一家店的灵魂，就像有的书，起先看着平平无奇，做起来忍不住操心是不是不太打眼，但是呢，上市后读者又会自己找到你，自然而然在书中发现生命的向心力，比如这本《如何阅读一棵树》，你能想象到优秀的植物科普写作能带给读者旅程般的故事体验，但谁能预料到编辑和读者因为这本小书相遇，之后一次次通过邮局的往来信件和图书的友谊故事呢？

作为图书编辑，我们几乎每天都在判断、筛选、确认，经过很多次的选择，也经过很多次的论证，才终于把一个单纯的想法打造成一本可翻阅的书，做书的过程已经把编辑的脑子淘洗过很多很多遍，淘掉了琐碎，淘掉了让步，淘掉了意义，终于能回过头来翻找一开始想做这本书的理由：也许我只是想以书的形式和读者有一次美好的连接。

有滋有味的小菜，行吧，好歹是圆回来了。

社区食堂般的归属感

接下来就到了展区二楼，不同于一楼布置的售书前台和交流区的功能需要，二楼展区更开阔，书的类目也更丰富，像是社区食堂，琳琅满目的，各种菜品依次排开，说到社区食堂——

我一下就又想到了距离偏心展4km的徐汇滨江市民食堂。

社区食堂是被低估的美食存在吗？好吃，不贵，还沾点健康。路过徐汇滨江，总是忍不住进去看看，运气好赶上饭点，就排队点上一碗小馄饨，或是阳春面，这是上海本土brunch，浇头就选自己喜欢的小菜吧，大排、狮子头任何时候都可以吃，不过春天要吃毛豆烧肉，夏天要拿冬瓜排骨汤，上海的秋天又很短，所以马上又要开始想，冬天吃什么好呢？

眨眼就过了一轮四季，墙上应景写着“一年过去了，出版业变得更好了吗？”

一年过去了，我在上海胖了快十斤啊十斤啊斤啊啊（无能怒吼中）。

好书和好吃的菜一样，还是有这么好些，在这里，《儿戏》像是一块素鸡，《再做一次小孩吧》是上海青炒油渣。

我正焦虑我的前途和体脂呢，隔壁桌的阿姨拍拍她的老伴：“侬同我去盛碗虾皮海带汤来好伐？”

得嘞，我也给自己来碗热汤吧。

社区食堂就是这样，平淡抚人心，吃不完打包。

路过李小江老师的书，看到两个护书袋，想到了“看不完兜着走”

闲着没事呢，就坐在那听一会儿邻里间的趣闻，左右桌客絮絮叨叨的就带来了乐子，毕竟人多的地方就有八卦嘛。什么，编辑和作者打起来了？⬇

疏松筋骨&输送八卦区，怀特老师依旧稳定发力

一碗汤里的花椒

到了三楼，我已是饥肠辘辘，还好三楼的几乎都是“大书”，对焦无困难，完全照顾观者的文化体力。

放眼看，这些大开本的图画书，8开或是大16开，摊开几乎能占半个桌子，就像去吃过桥米线，上来一个海碗，碗上整齐铺着肉片、韭菜、豆芽和面，飘着红油和葱花，你不由得被这种场景感震住：“他们图文四色引进加特装的下料是猛哈。”

职业病让你忍不住对成本犯起了嘀咕，翻到封底一眼瞄到定价“358”，你略显猥琐地默默合上，偷偷感慨在现在这个行情下出这种大书是有多么不易。图画书的委屈是，会被认为文字密度小+内容稀=不值，但是一碗面里不是只有面条，那么书也就不只是文字铺出来的热闹。

为了证明面里不是只有面条，三楼的厨子们各显神通，在这里，你能看到手作仙人掌，还可以复刻奶奶的蒸屉。真灵啊，真恨不能当他们的领导啊！（是指向同行老师们看齐的意思）

太饿了，可还是不忍心错过角落的书，比如你就这么发现了《毛茸茸的罪犯》，这个标题就像是汤里的一颗花椒，一不留神就麻了舌头一下。

封面这个球也有点像花椒吧！

你太懂编辑说的这部书稿是“在忙碌的编辑工作中为了‘换个脑子’来看的”是什么意思，你的好奇心在看到Ta说书里有“被送上法庭的毛毛虫”时达到顶峰，以至于你都没发现你那个爱看热闹的朋友拍下了这一幕。

编辑们就这么穷开心！

有书真好啊！看完展了，心里暖洋洋，肚子空落落，那明天的大道理都先不用想，先选个最近的过桥米线吧，目的地距离偏心展2km的米麒麟·云南小锅米线，我要吃拌的，加辣加鲜肉加豆花。骑车去！

趁热吃！

120家出版机构，180多种书，这里只是寥寥几本，还有很多没来得及说，比如：看到琼·狄迪恩的《为了活下去，我们给自己讲故事》，你想到了有一家做的馕披萨很耐嚼（距离偏心展1.5km的粉分子）；你又觉得《一个女人认为自己是行星》光看封面应该是一碗开胃的凉面；如果《星期五不上班》，你愿意吃一碗在上海卖到30块钱的豌杂面庆祝。