近日，辽宁省市场监督管理局发布了关于食品安全抽检信息的通告（2026年第7期）。其中，调兵山市双燕购物广场销售的，标称广州市富农食品有限公司生产的牛肉粒（牛肉糜干）（五香味）（145g/袋、鲜满佳和图形、2025/9/25），N-二甲基亚硝胺检验结果为6.66µg/kg，标准规定为不得超过3.0µg/kg。

据了解，N-二甲基亚硝胺是N-亚硝胺类化合物的一种，是国际公认的毒性较大的污染物，具有肝毒性和致癌性，如果一次或多次摄入含大量N-亚硝胺类化合物的食物，可能引起急性中毒。

公开信息显示，广州富农食品有限公司成立于2010年，是一家专注于牛肉制品生产与销售的企业。