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志铭柜式6口烤箱烤鱼面向大型烤鱼餐厅和连锁门店，机身1300×800×1800mm，重330kg，6口满载380V/25KW，每小时出鱼约45条。宽幅台面一次摆六份，午晚市高峰也能从容应对，减少顾客等鱼的时间。

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设备延续立式结构与下层储物，后厨动线不打架；分区控温让六口火候各自独立，大桌小桌单点都能同时开烤。电热管加热免明火，契合眼下餐饮对消防与安全的重视。若是走量的烤鱼专门店，6口柜式是把翻台率顶上去的实在配置。
志铭烤鱼炉源自自有工厂，2014年起投身烤鱼炉研发，目前主推电烤鱼炉。设备规格灵活可定制，多年行业沉淀让志铭成为餐饮商户信赖的烤鱼炉厂家。