不知道近期有多少朋友参观过独居年轻人的冰箱?
如果有,且参观的还是个年轻姑娘的冰箱,那你打开冰箱后十有八九能看到一个新奇却不理解的东西:
人粮。
猫有猫粮,狗有狗粮,现在的打工人终于也有了自己的饲料。
颗粒均匀、营养全面、开袋即食,就差包装上印一行“建议每日投喂两次”。
其实如果你常刷小红书,应该早就接触过这玩意儿了。
所谓人粮,目前主要分成两大流派。
流派一,是打工人周末花一两个小时,把一周的肉、菜、饭分别做熟,然后分装、冷冻,吃的时候微波炉叮一下就行。
这个流派主打的是"肉+菜+主食一盒端",卖相不重要,营养均衡、方便快捷就行,有点像“白人饭”的升级版。
流派二,来得更硬核也更颠,是粉剂。吃的时候舀几勺、兑点水、摇一摇,一杯黏糊糊的流质物体下肚,就算解决了一餐。
这个流派比人粮更狠,号称“人类饲料”。但就是有人认这玩意儿,电商平台上月销能到几万件。
你说这么逆天的玩意儿,当初是怎么有人想出来的?
按照现在网上的说法,这位脑洞大到没边的神人是一个加拿大人(果然还是“白人饭”)。
今年1月,加拿大健身博主Jeremy Ethier提出了一个CPB饮食法,一餐只含鸡胸肉、土豆和西蓝花。
三样东西煮熟后冷冻,吃的时候热一下,蛋白质碳水纤维全都有了,一步到位。
他自己还做了个30天对照实验,证明这么吃既能减脂还不掉肌肉,播放量达到了475万。
这概念传到中国,网友一看,好家伙,这不就是狗粮吗?于是“人粮”这个概念得以诞生。
好在中国人还是没那么糙,天天鸡胸肉土豆西蓝花可还行?所以本土改良版多了很多东西:虾仁、玉米、胡萝卜、糙米……总算是让人粮更加“人性化”了。
但事实上,加拿大这位健身博主只是把人粮的概念发扬光大了。要更往前追,能追溯到2012年。
那年,美国有个初创食品公司Soylent。它的联合创始人罗布·莱恩哈特为了创业期省时间,把人体所需营养素混成了一杯米黄色液体,每天就靠这个维生。
所以,眼下国内年轻人里流行的人粮,其实是这两者的混合体。
那为什么现在的年轻人热衷于吃这玩意儿?
原因说穿了也简单得很,没时间。
一个一线城市刚参加工作的年轻人,可能开始那阵还能下班跟朋友涮个火锅,周末聚会喝个小酒。
等他工作半年后你再看,节奏就全变了:
每天出门时太阳还没出来,回家时太阳早就不见了。被工作折腾了一天还要去准备吃的?算了吧,随便填饱肚子就行。
于是打工人的吃饭哲学经历了四部曲:
先是外卖,奈何热量高不健康,还不见得多便宜。
再是买菜软件快手菜,然后是自学半成品预制菜,健康是健康了,但还是得花时间不是?
最后人粮就出现了,打工人终于在吃饭问题上,找到了健康和时间的平衡点。
当然,这个平衡点的代价是,难吃。
预制菜解冻后好歹还能看出是青椒肉丝还是番茄牛腩,人粮是彻底不演了,肉是肉块菜是菜粒饭是饭团,各自冻在冰箱里,舀一勺出来颗粒分明,远看真就是狗盆里那碗狗粮。
这事说到底,还是当代社会对人的一种异化。当996从互联网大厂的潜规则变成各行各业的明标准,这届年轻人属于个人的时间已经被压缩到了极致。
白天为了KPI奔命,晚上靠着短视频回血,中间挤出来的那一丢丢时间根本不够支撑一顿像人一样的饭。
真吃狗粮确实下不了嘴,那就吃人粮吧,虽然本质上好像也没多大区别。
你说这事儿悲哀吗?有点。
三百万年进化,人类站在食物链顶端,结果活得跟流水线上的种鸡一样,吃配方饲料、算卡路里、求效率最大化。
但你真去问那些吃人粮的年轻人,他们多半会翻个白眼:你替我加班?你替我付房租?你替我通勤两小时?
谁不想慢下来炖锅汤、炒俩菜、开瓶酒?问题是生活没给那个空隙。
人粮不是什么酷潮的生活方式,它是生活太满之后被挤出来的那个缝,年轻人只不过想尽量让它体面些。
所以别大惊小怪,也别上价值。人吃人粮,狗吃狗粮,谁也别笑话谁。
毕竟狗不用加班,狗不用还房贷,狗不用在深夜十一点的地铁上想“明天中午吃什么”。
这么一比,狗那碗粮,吃得比人从容多了。
(本文信息源为九派新闻《“人类饲料”走红,被质疑“把人当畜生”》。图片均源自网络,如侵权请联系作者删除)
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