8月6日‑9日,由广东省商务厅、澳门招商投资促进局联合主办的2026粤澳名优商品展在澳门威尼斯人会展中心盛大举办。本届展会以“银发经济新机遇,健康生活新篇章”为主题,汇聚450余家海内外优质企业,设置粤澳名优商品、“一带一路”商品、智慧银发康养、健康生活、美食试新等六大特色展区,配套专题论坛、精准商贸配对、特色体验等系列活动,搭建起粤澳联动、链接国际的重要经贸交流桥梁。佛山老字号大笑食品携多款明星产品亮相展会,以非遗广式点心为纽带,对接粤港澳及全球客商,抢抓粤澳合作发展新机遇。

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大笑食品(佛山市顺德区粤香食品制造有限公司)始创于 1981 年,扎根 “世界美食之都” 顺德,是集研发、生产、销售于一体的国家高新技术企业、佛山老字号企业。企业传承广式点心匠心技艺,大笑点心创始人、总经理吴宏伟凭借糕点制作技艺(九层糕制作技艺),正式入选顺德区第十批非物质文化遗产代表性传承人。企业手握 300 余款广式点心产品矩阵,通过 ISO9001、HACCP、FDA 等多项国内外食品安全认证,销售网络覆盖全国三百余座城市,产品远销港澳、海外多国,持续向海内外输出地道顺德风味。

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展会现场,大笑食品副总经理吴泽霖带领企业团队参展,重点展出非遗九层糕、手工玉米饺、佛跳墙,同时带来虾饺、叉烧包等多款经典广式点心。非遗九层糕完整承袭浸米、磨浆、分层蒸制古法工艺,承载广府民俗文化寓意;手工玉米饺、佛跳墙、虾饺、叉烧包等产品兼顾美味与健康,契合银发经济、健康生活的消费趋势,吸引大批澳门市民、行业客商驻足品尝,试吃区人头攒动,现场人气高涨,不少海外客商现场与企业对接,表达明确的合作意向。

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借助本次高规格展会平台,大笑食品深度参与商贸配对与产业交流。展会期间,吴泽霖代表企业完成重要项目签约,积极开展多维度经贸对接,主动对接海内外优质客商资源,洽谈渠道合作,抢抓市场订单。企业充分用好粤澳合作窗口,把顺德非遗点心、大笑品牌推向澳门市场,辐射大湾区乃至海外,进一步扩大品牌在粤港澳及国际市场的知名度与影响力。

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吴泽霖表示,粤澳名优商品展是广东企业链接澳门、面向国际的优质平台。大笑食品将继续坚守匠心,活化传承岭南非遗饮食文化,持续打磨健康优质广式点心,深度融入大湾区经贸发展大局,依托各类对外展会平台,推动顺德美食走出本土,走向更广阔的海内外市场。(黎少驹 李浩东)

编辑 | 罗胜境