为什么有些话看似有道理,实则胡搅蛮缠?
这就像是披着羊皮的狼,它目的不是成为羊,而是伪装成无害的样子,其实是最大的祸患。
这类观点往往不直接说谎,而是把一部分真相说得格外漂亮,漂亮到让人忘记另一部分事实,这些事实没办法说的漂亮,因为残酷的存在只能是残酷的。
比如有句话是这么说的,饥饿是最好的调味品。
单从生活经验来看,这句话似乎确有道理,毕竟人在饿急的时候,就算是一碗白饭也能吃出山珍海味的效果,可这话若是细细琢磨,便会觉察出荒谬的气味,因为饥饿的作用其实与“调味”本身无关,饥饿是本能对食物的需求,是求生的信号,而调味品是锦上添花,是给那些该入口,必须入口的东西增加味道层面的层次感,
由此可见,把需求当作调味,混淆了生存本能与生活享受的边界。将警报声误作音乐,实则是对真实需求的蓄意屏蔽。
可更麻烦的,是在于真的相信这个道理的人,因为一旦真的信奉这句话,就会把“饥饿感”交给外界去定义,饥饿是自己的,但“调味品”是什么可就由不得自己做主了,
这就导致了严重后果的出现,人们会依赖别人递过来的味道,而忽略了身体自身的真实需求究竟是什么。
想要戳破那些根深蒂固的虚伪,其实只需一句调侃就足够了。
有些教人烹饪的短视频中,博主在一锅菜里放入大量的香料进行增香,当镜头推进时,那种暗示性极强的视觉体验不断刺激的人们的味蕾,于是乎,在弹幕和留言区里,我们会经常看到这样一句话,
“放这么多香料,就算煮的是拖鞋都好吃啊!”
这句玩笑话,本是善意的赞美,但若是匹配上我们之前提到的“饥饿是最好的调味品”似乎有着更贴近“人间烟火”的真实感,因为这句话承认了一个事实,足够浓郁的调味极有可能会覆盖实在本味的缺失,甚至会掩盖其是否新鲜的事实,当舌头被刺激到无法分辨这些条件的时候,
满口生津的背后,剩下的只有“想吃”这一个念头了。
对得起良心的商家,用香料让美食吃的让人放心,然而,若个别商家过度依赖重口味来模糊食材本味,不仅可能掩盖食材的新鲜度问题,也容易让消费者产生‘重口味即美味’的认知偏差,就会导致调味品从“锦上添花”彻底变成了“偷梁换柱”的手段,
它的作用不再是提升食物的滋味,而是掩盖食物腐败的本质,甚至制造出一种虚假的需求,也就是虚假的饥饿感:
你以为你饿了,实际上你只是被香味牵着走。
吃东西,本该是一个人最诚实的生活需要,饿,是身体从自身生存角度发出的必要指令,而吃饭则是对这个指令的回应,可当饥饿感被蓄意诱导,当食品安全问题到了一个必须重视的地步时,
这提醒我们在享受美食的同时,也要关注起内核的构成以及入口之后的影响,这是一种对自身安全的必要守护,
也是对“你是你健康安全的唯一负责人”的践行需要。
食品安全早已脱离单纯的口号需要,而是贯彻于稳定,保障于民生的必要举措,俗话说病从口入,入的往往不仅仅是病菌,还有被制造出来的欲望,
而祸从口出,说出来的也往往不只是抱怨,而是一种亟待解决的,不该由大众所承担的风险与代价,
让我们回到最初的那句话上,为什么有些话看似有道理,实则胡搅蛮缠,是因为它把“需求”和“诱惑”混为一谈,如同把“饥饿”与“调味”绑在一起,
可我们都知道,人在饥饿的时候,只需通过本能去填饱肚子,所以这并不需要调味品的加持,
那么在这种情况下,需要调味品的,
是那些不想让你“尝出”问题的东西。
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