今天是中伏的最后一天

连日的降雨终于有望结束了

转眼间,三伏天

只剩下最后“一伏”

农谚说:

冷不冷,看末伏

意思是

如果末伏期间天气凉爽

也许秋天会有点冷

末伏时间是

8月14日至8月23日

也就是说

8月24日就正式出伏了

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末伏天气

预计今天夜间 我市阴有分散性阵雨

市区最低气温24℃

明天阴转多云

全天气温30~24℃

周末两天将继续维持多云到阴的天空状况

市区最高气温在30-31℃

下周一二(17-18日)为多云到晴的天气

市区最高气温在32-33℃

最低气温24-25℃

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未来天气预报

今夜

阴有分散性阵雨

微风,最低24℃

8月14日 星期五

阴转多云

微风,30到24℃

体感温度31到24℃

8月15日 星期六

多云转阴

微风,30到24℃

体感温度31到24℃

8月16日 星期日

阴转多云

微风,31到25℃

体感温度32到25℃

8月17日 星期一

多云转晴

微风,32到25℃

体感温度33到25℃

8月18日 星期二

晴转多云

微风,33到24℃

体感温度34到24℃

8月19日 星期三

多云转阴有雷阵雨

微风,31到25℃

体感温度32到25℃

8月20日 星期四

阴转多云

微风,32到23℃

体感温度33到23℃

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末伏吃点嘛?

俗话说

“头伏饺子二伏面

三伏烙饼摊鸡蛋

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饼摊鸡蛋做法简单,把面糊摊成饼,受热均匀快成型时,将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上。饼和鸡蛋固然不错,但缺乏膳食纤维,钾元素和维生素C也不足,要再加凉拌蔬菜来搭配,营养才平衡。所以,吃烙饼时,可以切几片酱牛肉,加些豆腐丝。还可以加点菜进去,放点应季野菜也不错。

除了鸡蛋饼

天津人的“三伏”美食中

“伏鳎目

也必有一席之地

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天津人伏天讲究吃鱼,伏天的鳎目鱼是肉最肥最厚的时候,正当上市的节令,被天津卫人称为“伏鳎目”天津有“伏吃鳎目冬吃鲤”的说法。鳎目鱼全身只有一根大刺,鳞片细小,出肉率高,口感嫩滑,鱼肉久煮也不老,无腥味和异味,味道极其鲜美。

伏鳎目在天津最常见的吃法是红烧目鱼头、清蒸目鱼段、炸目鱼条、白蹦目鱼丁、油爆目鱼花、侉炖目鱼、煎转目鱼等。不过讲求实惠的天津人最钟爱的吃法是五花肉片炖伏鳎目,硬磕过瘾,吃着解馋。

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鸭肉是夏季末伏时节的理想食材

如果这个夏天还没吃够

不妨趁着末伏多尝尝

鸭肉是夏季末伏时节的理想食材。鸭肉具有清热解毒的功效,能够缓解人体内部的火热感。同时,鸭肉还有利于肠胃消化,帮助调节脾胃功能。在八月末的闷热天气里,多吃一些鸭肉对于人体的清凉滋补、养胃生津、祛湿热、润秋燥起到了非常好的效果。

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末伏养生

末伏“湿热”与“燥热”可能交替或并存。

“长夏属脾,湿气当令”: 中医认为末伏仍属“长夏”,对应五脏中的脾。脾喜燥恶湿,而末伏持续的湿热环境最易困阻脾阳,导致食欲不振、腹胀、乏力、大便黏腻等“苦夏”症状加重。

“肺主秋,其性燥”: 立秋后,秋气渐生,对应肺脏。此时若降雨减少,燥邪开始萌芽,易伤肺阴,出现口干、咽干、皮肤干燥、干咳等症状。

“伏火”蕴藏: 经过初伏、中伏的积累,人体阳气在外(腠理开泄),体内(尤其是脾胃)反而相对虚寒或有陈寒积郁,形成“外热内寒”的特殊状态。这正是“冬病夏治”调理寒性疾病的最后窗口期。

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末伏防病

(1)心血管病

如今立秋节气虽过,但目前仍处在伏天内。高温对血液循环系统有很大影响,此时要警惕心血管疾病。

(2)中暑

伏天机体能量消耗大,人体免疫力有所下降。不少人头伏、中伏都没有被暑热击倒,但末伏时却撑不住了。

(3)肠胃疾病

初秋末伏若脾伤于湿,容易造成肠胃疾病,不仅会出现饮食不化、脘闷嘈杂、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠等症,还可能为咳喘病症种下病根。

(4)风燥感冒

立秋时节,容易出现风燥感冒。除了有一般感冒的症状,即头疼、咽喉肿、鼻塞外,还有咽喉干、嗓子紧等表现。

(5)呼吸道疾病

呼吸道系统是一个开放的器官,从鼻腔到气管,再到肺部,秋季干冷的空气一旦侵害,就容易损伤黏膜,引发呼吸道病变。

(6)过敏症

刚立秋时,秋高气爽、天气逐渐干燥,空气中的花粉浓度最高,过敏性鼻炎等又迎来了发病高峰期。

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末伏“三不要

不要过早穿上厚衣服

秋天不要过早穿上厚衣服。夏末秋初,多经受寒冷的刺激,有助于增强机体抵抗力。但要注意,患有心脑血管疾病或身体调节功能较差的老人不适合“秋冻”。

不要过食辛味食物

立秋后应少吃辛味食物,辛味通肺,助长肺气,若摄入过多,易造成肺气太盛,出现上火、便秘等秋燥症状。

适当多吃酸,可收敛肺气、防秋燥。适当补充水分、维生素和无机盐。

不要贪寒凉物

末伏时白天温度仍较高,但早晚气温则明显变凉,昼夜温差逐渐增加。进入末伏时,切忌猛吹空调,过量吃冷饮,以免损伤脾胃阳气。

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末伏已至

夏天就要结束了

以下介绍几款

适合此时节食用的药膳

制作简单

不妨一试

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编辑 | 马媛

综合 | 央视新闻 新华网 中国中医 天津气象 天津广播等

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