”立秋一过,早晚的风里头带了丝丝凉意,可经过一整个夏天的大汗淋漓,人就像被掏空了一样。老辈人管这叫“肺脾肾三虚”,立秋后正是调补的黄金期。而补气食材里头排第一的黄芪,搭配不一样的食材、补气、祛湿、养血、精神好!4种做法总有一款适合你。
头一道:桂圆党参黄芪排骨汤
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食材用量:黄芪10克,排骨200克,党参10克,桂圆2颗、姜2片、红枣3颗去核枸杞适量。
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做法:猪骨用姜片和料酒焯水5分钟洗净备用、猪骨和姜片倒入蛊、加入所有材料、加热水炖2小时、加盐调味饮用。
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第二道:苹果蒸黄芪红枣水
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食材用量:苹果1个、黄芪3克,红糖1块,红枣3颗去核,枸杞15粒。
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做法:
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苹果用盐擦拭洗净切块、红枣去核苹果摆盘,其余食材放上面,上锅蒸10分钟即可。
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第三道:黄芪党参乌鸡汤
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食材用量:黄芪10克,党参10克、乌鸡半只,虫草花10克,虫草3克、生姜2片,红枣5颗去核、枸杞适量。
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做法:
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乌鸡姜片冷水下锅焯水煮沸、煮开后撇去浮沫、洗净再次放入锅中、除枸杞、所有食材放入砂锅中中小火慢炖1小时、放入枸杞、调味盐搅拌一下即可。
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第四道:黄芪桂圆红枣鸡蛋羹
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食材用量:黄芪5克,鸡蛋2个,党参5克,红糖1块、桂圆10克、红枣6颗去核、酒酿15克。
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做法:
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鸡蛋桂圆黄芪红枣放锅中煮10分钟、鸡蛋壳敲碎、加入红糖,融化后倒入酒酿煮3分钟后加入枸杞、煮2分钟搅拌均匀即可。
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(温馨提示:本文分享的均为日常食养调理方,所用食材皆为普通食品,不可替代药物。如身体有明显不适,请及时前往正规医疗机构就医。)有喜欢的可以收藏一下转发给身边的家人吧。
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