“夏至三庚数头伏，秋后一庚入末伏”，2026年这超长的三伏天已经来到了尽头，经历了一个月的酷暑天气后，现在已经正式进入到末伏，也就是大家再熬上10天的时间，就能迎来秋高气爽的金秋时节。
今年的末伏从8月14日开始，一直到8月23日结束，8月24日开始，大家就将正式告别今年的三伏天。
末伏不同于头伏和中伏，这是三伏天里处于立秋之后的伏天，因此这个时节早晚已经开始转凉，不过是正午时分还比较炎热，而且末伏的热是秋天的燥热，这跟夏季里的湿热还有很大的区别，因此进入到末伏以后，也是大家需要调节生活起居，以及进行饮食滋养的时候。
因为末伏正处于农历七月当中，而农历七月在民间是祭祖的月份，所以农历七月在民间也被称作“孝亲月”，因此讲究和禁忌也多了起来。
进入末伏，记得：1不睡，2要吃，3不去，养足精力，平安度秋天!
进入末伏，记得“1不睡”
进入到末伏以后，早晚天气转凉，昼夜温差开始逐渐拉大，这个时候很多地方的最低气温已经降到22℃以下，因此夜晚会让人感觉舒适舒服很多，这个时候人们的作息时间，也要逐渐由夏季里的晚睡早起，向着早睡早起而过渡。
进入到末伏，民间讲究不睡“子午觉”，也就是晚上睡觉不要超过子时，也就是晚上11时前一定要入睡，避免熬夜耗费心血，而中午的午时因为刚吃完午饭，需要消化一番以后再入睡，也就是不要正午11时的时候就进行午睡，这样不利于体力的恢复。
进入末伏，记得“2要吃”
一，高蛋白的肉类
进入到末伏以后，正是贴秋膘补充身体的时候，这个时节因为正是天气逐渐转凉的时候，人们的胃口开始打开，而且也需要补充夏季高温天气里流失的营养，所以这个时节要多吃高蛋白低脂肪的肉类，来好好的养护身体。
推荐菜谱：鸡里蹦
1.鸡翅中洗净后剁成小块，虾仁开背去除虾线后洗净，洗净的鸡翅中加入盐、料酒、胡椒粉和水淀粉腌制上浆，虾仁擦干水分以后，拍上一层干淀粉。
2.锅中入油，油温五成热时把浆好的鸡翅入锅，滑至鸡翅变色成熟捞出控油，把虾仁也入锅炸至变色后捞出控油。
3.锅中入油爆香葱姜蒜，下入过油后的鸡翅翻炒均匀，烹入料酒和一品鲜炒匀，添入适量汤汁，大火烧开后转小火，加入盐和胡椒粉调味，烧至汤汁浓稠后，把虾仁入锅翻炒均匀 滴几滴花椒油即可出锅享用。
二，润燥的白色食物
“末伏多吃白，不用郎中帮”，进入到末伏以后，正是需要滋阴润燥的时候，在民间传统的饮食习俗当中，白色的食物大多有着润肺润燥的作用，比如这个季节上市的莲藕、茭白、莲子、秋梨、银耳和白萝卜等，因为都富含水分和比较温润，所以特别适合末伏时节食用。
推荐菜谱：芥兰炒银耳
1.芥兰刮去外皮洗净后切成菱形片，银耳泡发以后去根，撕成小朵后备用。
2.锅中烧水，水中加入少许盐和几滴食用油，水开后下入芥兰，焯烫至颜色翠绿后捞出过凉。
3.锅中入油爆香葱姜蒜，下入芥兰煸炒均匀，烹入料酒和蚝油，下入银耳煸炒均匀，加入盐调味后即可出锅享用。
进入末伏，记得“3不去”
一，夜晚不去水边闲逛
末伏这10天已经正式进入到祭祀月，这个时节夜晚也变得凉意渐浓，而水边也是湿气和阴气比较重的地方，并且夜晚的能见度变低，水边湿滑容易出现意外，所以进入到末伏以后，夜晚就不要去水边闲逛，免得被阴寒之气侵扰到。
二，不去荒郊野外闲逛
“立秋十日遍地黄”，进入到末伏以后，又到了草木结籽变黄的时候，这个时节也是蚊虫的活跃繁殖期，荒郊野外蚊虫多，并且草木的枝条开始木质化，也容易扎伤人，而且这个时候去荒郊野外，也容易产生悲秋心理，所以没事别去荒郊野外闲逛。
三，不去农村亲友家串门
进入到末伏以后，这个时节正是谷物将熟盼丰收的时候，因此也到了农民忙着护秋和准备秋收的时候，而这个时节农民也最忌讳有人在田间地头穿行，怕损坏将要收获的庄稼，这个时候去农村亲友家串门，容易耽误农村亲友的收秋和护秋，并且一旦损坏庄稼，也会给自己带来不必要的麻烦。
进入到末伏以后，正是需要好好养护身体的时候，记得：1不睡，2要吃，3不去，养足精力，平安舒服度秋天。
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