今晚(8月14日)22点,经营体验节目《中餐厅·南洋拾光季》(《中餐厅10》)将在湖南卫视播出。本期第二轮“大厨到家”,八位合伙人兵分两路:王俊凯、靳梦佳、张雅琪、林述巍直奔泰国拳王播求的泰拳馆,黄晓明、昆凌、姜妍、海清走进东奶奶的有机农场。两桌相隔不远的家宴,一桌吃出了拳王的家常味,一桌吃出了老人35年的中国记忆。

打开网易新闻 查看精彩图片

泰拳馆:先过招,再交心

拳王播求把25年来夺得的奖杯和金腰带摆出来迎客,又现场演示泰拳拜师舞,看得合伙人们跃跃欲试。王俊凯第一个上场,动作利落有范儿;林述巍随性乱打,直接把播求逗笑。随后两人上台切磋,王俊凯一记出拳便把林述巍放倒,胜负如何,留到正片揭晓。

做菜间隙,王俊凯、张雅琪带着播求一行扭东北二人转、玩投壶,林述巍掌勺,水煮牛肉、麻婆豆腐等一桌地道川菜陆续出锅。真正的意外发生在晚餐正酣时,泰拳馆突然停电,正在做甜品的王俊凯干脆点起蜡烛,一场事故变成了烛光晚餐。饭局收尾,播求亲自下厨做了凉拌猪肉碎、青木瓜沙拉配大虾回礼,合伙人们用泰语道谢,并回赠一双中式筷子。一来一回,交情就这么结下了。

打开网易新闻 查看精彩图片

农场:一锅饺子,煮出35年前的中国记忆

黄晓明带头挑战泰国小米辣,一口下去被辣出“痛苦面具”。姜妍干脆就地取材,用现摘的香菜、菠菜做出香菜拌牛肉、麻酱菠菜,昆凌端出冰酿桂花小番茄,海清拿农场辣椒给小酥肉提了味。

姜妍用菠菜汁和面,把饺子捏成白菜造型,黄晓明、昆凌、海清围坐一起包。饺子热气上桌,勾出东奶奶35年前在中国的回忆,老人直感慨这顿饭热闹又治愈。临别时,黄晓明送出一枚故宫冰箱贴,替这顿家宴把温情留住。

忙完两轮家宴,全员迎来第二个休息日:星级员工评选笑点不断,泰式按摩环节黄晓明和林述巍互相“下狠手”,入夜后姜妍请大家把心心念念的菜全安排上。

文/北京青年报记者 祖薇薇

编辑/王鹏