近年我国食品消费结构持续迭代优化，休闲食品产业正式步入精细化结构调整周期，群众不断升级的营养健康诉求，为全行业的转型与创新发展明确了全新的前进方向。
国家统计局最新数据显示，2026年上半年全国社会消费品零售总额同比增长1.3%，商品零售额同比增长1.1%，消费市场整体仍处于恢复调整阶段。在行业环境变化背景下，卫龙美味（HK9985）主动优化业务结构，加快从单一品类驱动向多品类协同发展的战略升级，通过核心品类稳健经营、新增长曲线培育以及长期能力建设，持续提升企业发展的稳定性和抗风险能力。
8月13日晚，卫龙美味披露最新业绩报告显示，2026年上半年总收入达37.15亿元，同比增长6.7%。其中，调味面制品实现营收11.8亿元；蔬菜制品实现营收24.4亿元，同比增长15.8%。此外，期内公司净利润为7.66亿元，同比增长4.0%；毛利同比增长8.1%至17.76亿元，毛利率提升至47.8%；合作线下经销商1637家，包括重点商超、零食量贩店、连锁便利店等。
在整体消费环境承压的大背景下，卫龙美味依然交出了稳健增长的业绩答卷，多元均衡的业务布局充分彰显出头部食品企业的发展韧性。近年以来，卫龙美味持续推进业务结构优化升级，在稳固辣条等经典品类市场优势的基础上，重点发力以魔芋爽为代表的健康型新品类，同时持续挖掘海带、豆制品等细分赛道的增长潜力，逐步搭建起多品类协同发展的成熟业务体系，大幅降低了单一品类周期波动对整体经营的影响。
魔芋产业成健康食品赛道新增长极
如今健康饮食观念深入人心，以消费为引领、创新为驱动，打通营养型农业生产、食品加工、食物消费全链条是行业共识，也是食品加工企业未来发展的新方向。
2025年，《中国食物与营养发展纲要（2025-2030）》明确提出，要加大“促进富含膳食纤维的食物供给和消费”“加快营养型食物研发和加工”，为产业创新注入强劲动能。
而在众多富含膳食纤维的特色食材中，魔芋的营养优势尤为突出，其核心成分的健康价值早已得到国际权威研究的充分验证。膳食纤维被世界卫生组织列为“第七大营养素”，而魔芋中的膳食纤维90%以上为可溶性膳食纤维——魔芋葡甘露聚糖（KGM）。《国际临床实践杂志》2020年研究证实，它能显著降低体重与体脂；《美国临床营养学杂志》则佐证其调节血糖、改善血脂水平的积极效果。
WHO提出，成人每日总膳食纤维摄入量为27～40克，中国营养学会建议我国成年人每日膳食纤维摄入量应为25～35克。《我国魔芋食品产业发展的观察与研究》（以下简称“报告”）的调查问卷显示，52%的消费者认为魔芋“低热量、助减重”的特性最具吸引力，38%消费者会特意关注包装上的膳食纤维含量。
报告显示，2024年我国魔芋产业总产值已达320亿元，预计2030年将突破450亿元。从古代民间的“魔芋”到当代年轻人追捧的健康零食，这份古老食材正凭借“低卡高纤”的特质，在消费升级浪潮中完成华丽蜕变。最新问卷调查数据更揭示了这场产业革命的核心密码：近半数消费者认为，“魔芋零食满足了健康吃零食的愿望。”
消费者对健康零食的旺盛需求，直接撬动了魔芋产业供给端的快速扩容，也推动整个行业从零散的初级加工，逐步走向分工明确、协同发展的成熟产业格局。报告显示，我国现有魔芋加工企业200多家，形成“原料企业（供应精粉/干片）—制品企业（生产终端食品）—产业集群（区域协同）”企业格局。
休闲食品类企业卫龙是魔芋休闲零食的“开创者”，2014年推出首款魔芋爽，迅速打开市场；其在魔芋休闲零食化的创新，吸引了盐津铺子、三只松鼠、良品铺子、劲仔食品、安徽辣魔王和洽洽食品等众多品牌的加入，带动了整个休闲零食行业发展。
200项专利+10亿产能布局，卫龙基本面与估值双提升（小标2）
《2025辣味休闲食品行业报告》显示，中国辣味休闲食品市场正以年均复合增长率9.6%的速度高速扩张，远超休闲食品行业整体6%的增速。受益于此，辣味休闲食品行业卫龙美味、预制菜供应商安井食品、下游餐饮终端海底捞、绝味食品等细分行业龙头均获得基本面与估值双击。
行业市场扩容背后，也是厂商对工艺升级、品类创新与消费场景多元化的深耕。卫龙美味持续推动业务结构优化，在巩固辣条等经典品类基础的同时，加快发展以魔芋爽为代表的健康型新品类，并持续探索海带、豆制品等新的增长方向，逐步形成多品类协同发展的业务布局，降低单一品类周期波动影响。
作为魔芋休闲食品的开创者，卫龙美味围绕魔芋食材持续开展产品创新，不断拓展口味、形态及消费场景。今年推出贵州红酸汤、武汉蒜蓉小龙虾、五黑等风味新品，满足消费者对地域风味和健康零食的多元需求。同时，围绕魔芋食材持续创新，探索新的产品形态与消费场景，进一步夯实魔芋赛道领先优势。
产品端的持续破圈，背后离不开硬核研发与全产业链能力的深度托举。卫龙美味并没有把创新局限在口味和场景的表层迭代，而是从底层技术、智能制造到全国供应链布局搭建起完整的支撑体系，让每一款新风味、每一个新场景的落地，都有扎实的技术和产能作为保障。
近年来，卫龙美味持续加码研发创新、智能制造与供应链体系建设，依托上海、漯河双研发中心联动优势，联合国内重点高校开展核心技术专项攻关，已累计斩获200余项授权专利，为产品创新筑牢技术底座；与此同时，公司加速完善全国生产布局，现已建成八大核心生产厂区，斥资10亿元打造广西南宁全新生产基地，全面升级供应链协同效率与市场快速响应能力，为企业长期高质量发展注入坚实动能。
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