毕节的清凉，源于山野馈赠。因为足够清凉，所以很“火热”。
因地处乌蒙腹地，受出众的海拔和复杂地形影响，森林覆盖率高，空气清新宜人，夏季平均气温稳稳保持在21℃，是逃离酷暑、康养休闲的理想之选。如果说清幽山野为毕节铺就了静谧凉爽的底色，那么浓郁的民俗风情、鲜活的市井烟火、多元的新兴业态，则为这座山城注入了滚烫热烈的盛夏活力。
一边是清风山野的悠然静谧，一边是民俗市井的热闹烟火，这座藏在乌蒙山腹地的小城，正以温柔松弛的旅居质感、鲜活多元的文旅活力，持续擦亮“清凉毕节”名片，成为夏日避暑旅居的优选之地。
乌蒙深处有清凉
清晨，当阳光越过山脊线，洒向无垠的赫章县阿西里西大草原时，独属于乌蒙深处的山野浪漫已然展开。
阿西里西大草原日落时分。澎湃新闻记者 王珏玮 摄
沿自驾线一路向前，山峦起伏、云海翻腾，万亩高山草甸被绿意铺满，野花、牛羊点缀其间，近可观“风吹草低见牛羊”，远能眺“乌蒙山连着山外山”。行至波浪路、冲天坡等体验项目，山势起伏会带来轻微的失重感，此时，不妨迎上清凉山风尽情呐喊。
“泸州最近太热了，最高温度37℃、38℃。来这里，就是为了避暑。”8月6日下午，威宁彝族回族苗族自治县草海北坡生态公园里，来自四川泸州的避暑游客唐先生，寻了一处远离人群的树荫，泡上茶，摆好架子鼓，随着音乐节奏挥动鼓棒，潇洒自在。他说，自己早已听闻威宁这处避暑胜地，冲着“凉快”，驾房车奔赴而来。来自四川成都的避暑游客邹先生考虑到要带宠物狗出行，同样选择了自驾。“毕节在宠物友好方面做得特别好，只要拴好牵引绳，不少景点都可以带着它一起游玩。”
威宁草海。澎湃新闻记者 王珏玮 摄
除四川、重庆、云南的“邻居”奔赴而来外，毕节的朋友圈早已扩展至全国各地。2026年7月，“乌蒙深处·清凉毕节”毕节文旅高铁冠名列车正式开行，该专列将穿行广东、广西、贵州、四川、重庆、陕西、云南等7个省（区、市），重点覆盖成渝地区与粤港澳大湾区两大区域，持续向沿线推介毕节避暑资源，发出清凉邀约。时间更早些，毕节文旅跨越山海，前往浙江、武汉、上海等地开展推介，全面展示毕节生态气候、自然景观、民族文化与避暑旅游资源，面向全球发出避暑旅居邀请。
毕节的清凉邀约，可谓诚意满满。为让广大游客全方位感受“清凉毕节”独特魅力，在落实2026年贵州文旅优惠政策、2026“票根联动·多彩贵州欢乐购”促消费活动政策外，毕节市还推出了《鼓励旅行社“引客入毕”奖励办法》等政策。
阿西里西·韭菜坪。澎湃新闻记者 王珏玮 摄
清凉毕节，被更多的人看见了。美国游客Alex与家人一同走进乌江源百里画廊，在黔西市新仁苗族乡化屋村体验苗族刺绣；浙江游客金先生一行人徒步登顶阿西里西·韭菜坪，云雾缭绕间，发出了“不太想回去”的感慨。行走于乌蒙深处，鄂、豫、沪、粤、陕等多地车牌不再鲜见。
“毕节物价太友好了。很多商家会主动推荐我们使用消费券，在参加活动的门店消费，吃饭和住宿都能打八折，我爱毕节。”8月，来自上海的避暑游客王女士一行20余人规划了一周行程，计划深度感受毕节的清凉，她说，毕节不仅景美，人文更美。
够清凉，更“火热”
毕节够辣。
“五香辣椒面、蒜香辣椒面、花椒辣椒面，还有蘸水，我们每个人的口味都可以被照顾到。”来自四川宜宾的刘女士一家5口人，男女老少，吹着凉风，围着烙锅吃饭，沉浸式感受着大方独有的山野风味与烟火温情。
大方烙锅。澎湃新闻记者 王珏玮 摄
毕节烙锅，是扎根乌蒙高原的标志性美食，尤以大方烙锅最具特色。一口拱背砂锅，铺满肉片、豆干、天麻、洋芋，中间留着火焰，放上一碗“活油”蘸水，猪油打底，加野蒜、折耳根、香葱、皱皮辣椒面，火势渐旺，肉滋啦作响，蘸水香气扑鼻。
8月7日，大方县支起400张烙锅，免费宴请八方宾客。“大方烙锅，是万物皆可烙。除了食材新鲜度，烙锅最大的区别在于蘸水蘸料，有人偏好重麻重辣，有人偏好吃酸，我们平时大概会提供10种口味供大家选择。”烙锅宴主厨符晓说，前几天，自己接到了3桌来自浙江的客人，大家偏好吃鱼虾，烙锅同样可以烙。
威宁火把节。微信公众号“威宁融媒” 图
毕节很火。
“火把不灭，狂欢不止，太精彩了。”8月6日晚，文旅博主@肖育文视界第一次在威宁县参加火把节活动，直呼“盛况空前”。这场以“火”为核心的草海乌蒙狂欢，将传统文化与现代表达有机融合，呈现了一场涵盖彝族、苗族、回族、蒙古族等多民族特色的视觉盛宴。
实际上，毕节的避暑季，来得更早。据动静新闻报道，2026年4月，200多台房车从全国各地驶入百里杜鹃，拉开毕节市2026年避暑季大幕。
暑气尚未“喧嚣”，这片秘境早已蓄势出彩。除清凉之外，毕节还坐拥百里杜鹃、织金洞2个国家5A级景区，12个4A级景区，共计60个A级景区矩阵，“山、水、洞、花、林、湖、草、石”一应俱全。
如果说，清凉是山野赋予这片秘境的底色，那么火热是毕节蓬勃生长的动能。
大方梯田音乐会。微信公众号“毕节文旅” 图
8月，大方县奢香古镇的梯田音乐会“出圈”了。这场从泥土里“长”出来的音乐会，以乌蒙夜色为幕，以“拇指梯田”为舞台，伴着山风与虫鸣，万人纵情高歌，获外交部发言人点赞推荐，让世界听见了毕节的声音。当古彝梯田火把奇遇夜的火把“长龙”在梯田蜿蜒流转时，承载着美好祈愿的点点星火照亮整个乌蒙山峦，这片山野彻底火了，3天吸引近10万人奔赴而来，活动期间较去年火把季，游客日均增长约160%。
火把节的精彩，仍在延续。2026年7月，以“自然凉·毕燃嗨——跟着火把游毕节”为主题的2026毕节火把狂欢季在赫章县主会场启动后，全市9个县市区将分设特色火把专场，以圣火传递实现全域文旅资源联动，推出音乐会、山地赛事、村BA、美食嘉年华、梯田火把夜、研学打卡等差异化活动，一县一主题，场场有亮点，狂欢将延续至8月30日。
火把节现场。微信公众号“威宁融媒” 图
“响水滩音乐季”，是毕节今年避暑期推出的又一核心IP。2025年，毕节在七星关区同心城市公园举办首届“响水滩音乐季”，全年举办16场常态化周末演出，活动期间，七星关区累计接待游客376.6万人次，旅游总收入39.5亿元。今年，“响水滩音乐季”升级为19场精品演出，固定每周六晚上演出，场场人流如潮。
暑期已过半，毕节文旅交出一份亮眼的成绩单。据“毕节发布”，截至目前，7月暑期以来，毕节全市接待游客1258.2万人次，旅游总花费126.5亿元，其中，黔西、赫章、威宁等地火把狂欢季单场接待游客超10万人次，带动消费8亿元。
韭菜坪。澎湃新闻记者 王珏玮 摄
大美毕节，文旅进阶
盛夏的威宁草海，湖面水草葳蕤、碧波荡漾。
来自四川眉山的避暑游客王先生，是一名资深旅居爱好者。过往盛夏，他多是前往川西避暑，今年偶然了解到威宁的清凉气候，于7月5日专程赶来。闲暇时分，他会沿着草海步道环湖散步，慢慢感受这里的静谧与温柔。转眼间，已有1月有余。
“物价亲民、生活便利、人很真诚，在这里住着特别安心。”王先生说，最让自己印象深刻的是，晚上，公安民警在露营基地巡逻，会提醒大家多穿衣服，“虽然是短短一句话，但真的很感人。旅居，毕节威宁一定是首选。”
贵州高原明珠草海旅游有限公司副总经理夏悦婷说，高峰时期，威宁草海北坡露营基地单日停留露营车辆约为300辆。为改善游客旅居体验，营地先后加装了水电桩、洗浴间等基础设施，“今年，我们计划举办5场星空音乐会，丰富游客旅居生活。”
当下，轻量化、氛围感、沉浸式的出行体验，成为游客的新偏好，毕节主动“破局”，依托富集多元民族文化、非遗资源等本土资源，大力发展“避暑+音乐”“避暑+体育”“避暑+露营”“避暑+康养”“避暑+研学”等多元业态。
阿西里西大草原山脊线露营基地。澎湃新闻记者 王珏玮 摄
在化屋村的花都里·化屋度假营地，游客可体验滑翔伞、桨板等，还可体验苗族蜡染刺绣；在阿西里西·韭菜坪，游客可徒步登山；阿西里西山脊线露营基地，则推出了“日间自驾打卡、傍晚草原观景、夜间星空宿营”的完整游玩闭环，旺季日营业额约为10万元……
“山地露营契合当下年轻人追求户外、氛围感旅游的需求，高山星空、山脊等美景自带传播属性。”赫章县文旅局相关负责人表示，“景区+山地露营”的业态组合，填补了景区夜间旅游空白，有效延长游客停留时间，可有效拉动餐饮、文创、农特产品消费，同时露营业态更贴近村寨，能直接带动周边村民创业就业。
从观光打卡到深度栖居，从短期流量到长线留量，毕节的文旅进阶之路清晰可见：不再依赖21℃的夏季清凉坐享红利，而是以清凉生态引流、以民俗烟火造势、以贴心服务留客、以创新业态赋能，重塑山地旅居的全新模样。
澎湃新闻记者 冷宇
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