近日，浙江温州，有网友在社媒分享一家炸鸡店“明厨亮灶”直播画面。视频显示，一名店员将手伸入裤内停留20余秒，随后未洗手便拿起餐盒打包炸鸡。相关视频引发关注，不少网友质疑后厨卫生问题。
8月12日，记者在多个外卖平台搜索发现，涉事门店已显示暂停营业。该品牌柠檬队长韩式炸鸡全国热线工作人员回应称，总部11日晚已关注到网上流传的视频，并联系涉事门店处理。目前该门店已闭店，将在整改合格后重新营业。
记者致电温州市瓯海区市场监督管理局，该局工作人员表示，“已第一时间去现场核实相关情况，并当场作出警告行政处罚，已经责令涉事门店闭店整改了。”
13日下午，温州市瓯海区市场监督管理局回复，已作出行政处罚决定，涉事批次炸鸡已全部销毁。
该门店已正式开除本次涉事违规操作员工，终止劳动关系。该店主动作出停业整顿决定，暂停一切食品加工经营活动。此外，现该门店负责人做出注销营业资质决定，不再开展食品经营活动。
事实上，这并非“柠檬队长韩式炸鸡”门店首次出现卫生问题。记者注意到，4月30日，宜春市袁州区融媒体中心发布网络餐饮“红黑榜”，其中柠檬队长韩式炸鸡恒大绿洲店登上“黑榜”。该门店卫生较差，烟头、杂物随地可见，冰箱内食材未覆膜加盖密封，后厨设施设备表面清洁不到位，物料随意摆放。
在社交平台上，已获商家认证账号“柠檬队长炸鸡（加盟总部）”宣称，全国加盟门店已超过1000家，“不要加盟费，不要保证金”。认证信息显示，认证公司为上海兰彬彬贸易有限公司，该公司成立于2024年3月28日，注册资金为10万元。
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本文编辑：小机灵儿
责任编辑：林美妮
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