中医里有这样一句话，相信很多人都听过，“人以天地之气生，四时之法成”。入秋后，阳气收敛，既是自然界硕果丰收的好季节，同时也是食补养生的绝佳时候。
一年四季，每一个季节都有专属的食物，而秋季的专属食物就是新鲜的蔬果以及坚果，比如板栗、核桃、松子等坚果，均能够帮助人体更好地呵护身体健康。
在中医看来，秋后健康养生，更要注重酸碱平衡的调理，秋乏现象之所以会出现，大多都与体液偏酸密切相关，因此，在此时节，就要更好地保持体内的酸碱平衡性。
我们日常所见的绝大多数水果中都含有非常丰富的水分、维生素以及矿物质元素，适当多吃一些水果，不仅能够缓解秋燥现象，对于提高机体抵抗力也有很大的好处，尤其是对于以下这“秋季3宝”来说，坚持适当多吃，能够使养生的功效加倍。
1.榛子
榛子与扁桃、腰果以及核桃等一同被人称为“世界四大干果”，其中，榛子的营养价值是最高的，甚至还被很多人誉为坚果之王。
榛子中不仅含有非常丰富的蛋白以及不饱和脂肪酸，同时还含有人体所需的铁元素、锌元素、钾元素、维生素以及胡萝卜素等，就其中的不饱和脂肪酸来说，它能够发挥降血压以及降血脂的功效，而胡萝卜素的补充则有利于呵护人体视力，适当多补充维生素，还能够很好地帮助人体延缓衰老。
就榛子而言，它不仅吃起来非常香脆，而且还能发挥开胃的作用，其所含有的营养元素很容易被人体吸收利用，对于病后虚弱以及容易感到饥饿的人来说，多补充榛子能够很好地补益身体。
2.核桃
立秋后，正是大家吃核桃的绝佳时节，在诸多坚果中，核桃的抗氧化性是最强的，其中所含有的丰富蛋白质以及不饱和脂肪酸，均是保持大脑组织细胞新陈代谢速率极为重要的一种营养物质，同时还有利于增强脑部功能，改善人体记忆力，在不饱和脂肪酸的影响下，还有利于呵护人体心血管健康。
因此，在日常生活中，核桃也有着长寿果、养生之宝等美誉。相较于其他季节所购买到的核桃，在收获季节采摘的鲜核桃仁，其美味程度往往更高。
3.栗子
板栗可以说是“秋季限定爆款坚果”，这是大自然恩赐给我们的一份礼物。栗子外壳坚硬，里面的果肉却非常饱满甜美，板栗含有非常丰富的蛋白质、粗纤维以及人体所需的多种维生素成分，无论是用来制作糖炒栗子还是入菜炖汤，都丝毫不影响板栗的养生功效，对于想要健康养生的人来说，入秋后一定不要错过它。
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