老话说得好：“冷在三九，热在三伏”。这“三伏”是一年中最热的时候，分为初伏、中伏和末伏。虽然已过立秋，但这末伏的威力可不容小觑，它带着“秋老虎”下山，往往热得人措手不及。这种回热天气，在民间有叫“秋老虎”的，也有叫“秋傻子”的，意思是说它像个不懂事的孩子，明明立秋了还赖着不走，虽然短暂，但足够让人汗流浃背。
今年的末伏不一般，属于“秋包伏”。今年的立秋是在8月7日，而末伏在今天8月14日才开始，中间隔了整整7天。在老祖宗的历法里，这叫做典型的 “秋包伏” 。
老话“冷不冷，就看末伏”，今日末伏，今年冬天会很冷吗？看农谚咋说的。
1.“末伏热得跳，三九冻死牛”
这句谚语的意思是说，如果末伏这十天热得让人受不了，热得像热锅上的蚂蚁一样“跳”起来，那么到了冬天的“三九”天，寒冷程度会非常厉害，甚至能把抗冻的老牛给冻坏。
从气象角度看： 末伏的热，往往代表着副热带高压的强盛。如果这种强盛的暖湿气流在末伏依然不肯退场，往往意味着大气环流处于一个比较“极端”的状态。到了冬季，一旦冷空气南下，冷暖交替剧烈，就容易出现极寒天气。
从农业角度看： “三九”严寒对越冬作物是把双刃剑。适量的寒冷能冻死土壤里的害虫，但如果“冻死牛”级别的严寒，那就成了灾害，容易导致小麦等作物冻害，来年返青慢。
2.“末伏北风起，冬天冰三尺”
今天末伏第一天，各位不妨感受一下，刮的是什么风？这句谚语说的是，如果末伏期间刮起了北风，预示着冷空气提前活动，那么今年冬天的降雪量和寒冷程度都会比较大，“冰三尺”虽然夸张，但形容的是寒冬腊月、滴水成冰的景象。
从气象角度看： 末伏本应是偏南风盛行的时候，如果北风来得早，说明北方的冷空气系统比较活跃。这种环流形势如果持续发展，到了冬季，冷空气南下次数增多，势力强劲，必然是个冷冬。
从农业角度看： “瑞雪兆丰年”，冰天雪地对庄稼来说并非全是坏事。厚厚的冰雪像棉被一样覆盖大地，既能保温，又能缓解春季的旱情。所以“冰三尺”虽然冷，但也意味着来年墒情好。
3.“末伏雨连连，冬天雪堵门”
如果末伏这十天里，阴雨绵绵，雨水不断，那么预示着今年的冬天降雪会非常大，大到什么程度呢？夸张地说，雪能把家门给堵上。
从气象角度看： 末伏多雨，往往意味着冷暖空气在这一带交锋频繁。如果这种冷暖空气的“拉锯战”在秋季延续，到了冬天，暖湿气流如果依然活跃，遇上强冷空气，就容易形成大范围的强降雪。
从农业角度看： 对于农业来说，冬季雪大虽然有好处，但“雪堵门”就属于极端天气了，对大棚蔬菜、畜牧养殖业会造成极大的威胁。所以这句谚语也是在提醒农民朋友，如果末伏雨水多，冬天要提前做好防雪灾的准备。
4.“末伏凉飕飕，冬至暖洋洋”
这句谚语刚好和第一条相反。如果末伏的天气不仅不热，反而凉飕飕的，甚至让人感到秋意浓浓，那么到了冬至前后，天气反而会比较暖和，是个“暖冬”的预兆。
从气象角度看： 末伏异常凉爽，说明冷空气南下提前，把“秋老虎”直接扼杀在摇篮里。这种提前到来的寒冷，往往预示着冬季冷空气的“后劲”不足，到了本该最冷的冬至时节，反而出现了气温回升的现象。这在气象学上属于气候波动的一种异常表现。
从农业角度看： 暖冬对农业来说有利有弊。好处是节约能源，减少取暖成本，人舒服一点；坏处是越冬作物容易旺长，抗寒能力下降，而且病虫害容易越冬，来年病虫害可能会大爆发。
5.“末伏热不透，冬季暖悠悠；末伏蒸笼热，腊月冻死雀”
这句农谚的意思是说，如果末伏的热是那种闷热、湿热，热得并不爽快，那么冬天就相对暖和；反之，如果末伏是那种干热、炙烤的热，热得人喘不过气，那么腊月里连麻雀都可能会冻死。
从气象角度看： “热不透”往往意味着水汽充足，云层厚，温差小；“蒸笼热”则是湿度大、气压低，感觉非常难受。这两种不同性质的热，反映了当时控制我们上空的气团性质不同，也间接影响了冬季环流的演变。
从农业角度看： 这句谚语提醒我们，要关注末伏期间的温度“质量”。如果末伏过于湿热，要警惕冬天可能出现的极端低温对牲畜带来的影响。
今年冬天暖冬还是冷冬？
按照“秋包伏”的规律，今年立秋后还有这么多天才末伏，按老辈人的说法，“秋包伏”往往预示着冷得会比较晚，但一旦冷起来，可能冷得比较突然或者冷得比较极端。
结合上述农谚，可以得出:
· 如果今天或者末伏这十天，热得跳，大家就要准备好厚羽绒服，今年冬天大概率是个寒冬。
· 如果今天或者末伏这十天，凉飕飕，那今年冬天可能就是个暖冬，或者温度起伏较大。
当然，以上说法只是农谚总结，没有科学依据，只能作为参考意见。
不管今年冬天冷不冷，趁着这末伏的“秋老虎”，我们还是得先顾好眼前：
1. 防暑降温：秋老虎发威，中午前后尽量减少户外活动，多喝水，防中暑。
2. 饮食清淡：末伏仍在长夏，湿气较重，多吃些健脾祛湿的食物，如冬瓜、薏米、红豆。
3. 注意温差：早晚温差开始拉大，晚上睡觉要盖好肚子，防止受凉腹泻。
最后，借用一句老话收尾：“该热不热，五谷不结；该冷不冷，难成年景。” 不管冷暖，风调雨顺才是咱们老百姓最大的期盼！
对此，你怎么看？
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