古书《黄帝内经》里面提到，立秋之后燥气会变重，容易给肝脏和肺部带来负担。佛手瓜是很贴合这个时节的食材，日常吃它可以帮身体调整状态。很多人觉得它味道平平，不知道怎么烧才好吃，下面分享3道家里好操作的做法。

佛手瓜玉米丝瓜汤

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食材：佛手瓜1个、甜玉米1根、丝瓜1根、姜片、少量盐

1. 佛手瓜削掉外皮，挖去硬芯切成块，玉米切小段，丝瓜去皮切好。

2. 水烧开，放入姜片、玉米、佛手瓜煮15分钟，再加入丝瓜煮8分钟，放盐就可以盛出。

作用：玉米可以补充水分，丝瓜吃着清爽，适合嗓子总黏糊糊、胸口发闷的人。

佛手瓜蘑菇汤

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食材：佛手瓜1个、鲜蘑菇200克、姜片、葱花、盐、几滴香油

1. 佛手瓜切成薄片，蘑菇去掉老根，撕成小朵。

2. 水烧开下姜片，先煮佛手瓜10分钟，放入蘑菇再煮10分钟，调好味道撒上葱花。

作用：蘑菇口感温和，适合口味吃得清淡，嗓子经常有痰的人。

佛手瓜排骨汤

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食材：排骨400克、佛手瓜2个、姜片、少许盐

1. 排骨冷水下锅，捞干净表面浮沫，加姜片小火炖40分钟。

2. 放进佛手瓜块接着煮20分钟，快要出锅再放盐。

作用：汤水喝着温润，不会过于油腻，适合体质偏弱，又怕吃重油食物的人。

小编有话说：佛手瓜只是普通食材，只能当做日常吃饭的调理，不能代替药物。身体持续不舒服，记得及时找医生。