‍8月15日凌晨，胖东来创始人于东来通过社交平台发表声明称，良好的环境、制度与企业文化，使首批入职的刑满释放人员无一人离职，均以稳定积极的状态投入工作，并保持健康有序的生活。他指出，这正是尊重、尊严、公平、友善、正义与爱的文化力量的生动体现。

8月14日，胖东来通过社交平台发布《胖东来郑州店招聘退伍边防军人及刑释人员提前公告》，宣布计划招聘退伍军人100名、刑释人员20名，并为此设立专属报名投递通道。

8月13日，胖东来发布郑州店另一则招聘提前公告，面向本科应届毕业生及毕业2至3年内的人员，其中国内外重点本科院校及以上学历者优先。目前，具体招聘时间、岗位设置、人数要求、报名方式等信息尚未公布。

今年3月，于东来在接受大象新闻专访时正式确认，胖东来郑州首店计划于2026年10月开业，当前各项筹备工作正稳步推进。据极目新闻记者了解，此次招聘系胖东来第二次面向刑释人员开展专项招募。

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2025年8月，于东来曾公开表示，新乡胖东来“三胖”店进入招工阶段，预计招聘约1000人，其中特意为有犯罪史人员预留2%的名额。此后，胖东来陆续发布相关公告，开设刑满释放人员专属投递通道，共接收简历30份，原计划录用20人，最终决定将30人悉数录用。